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덕다리버섯 2024.03.23해당카페글 미리보기
감초와 대추를 함께 넣어 달이면 목 넘김이 훨씬 부드럽지요. 이 버섯에는 베타글루칸 성분이 많아 항종양 효과가 크고, 암세포를 억제하는 것으로 전해집니다. 또 인슐린 분비를 촉진, 혈액순환 개선에 도움을 주며 소화기 계통 기능을 높여줍니다. 달여...
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황철상황 2023.12.18해당카페글 미리보기
작고 얇은삿갓형 ● 식용여부 ; 약용 ● 서식지 ; 산은사시나무를 숙주로 자생함 ● 자료제공 ; 최원식, 김정완, 남기우, 조상철...광수 ● 기타 ; 다년생, 년중 자생. 가장 흔한 상황버섯이며, 낮은 야산에서도 주로 쓰러 져서 습기를 많이 먹은 나무...
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찔레나무 상황버섯 2021.12.07해당카페글 미리보기
에도 최고의 명약이다. 찔레버섯은 상황버섯, 아가리쿠스 버섯, 차가버섯, 영지 버섯 등의 항암버섯 보다도 월등한 항암효과가...성장발육 촉진, 노화 방지, 부종, 수종 등에도 좋고 찔레나무뿌리나 버섯으로 물로 머리를 감으면 비듬, 탈모증, 피부에...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
버드나무의 그루터기나 뽕나무, 닥나무의 고목에서 나는 것으로 우리나라에는 흔하지 않으나 일본에서 많이 먹는다. 지금은 톱밥...암 예방에 효과적이고 항바이러스 작용을 한다. 싸리버섯은 갓이 여러 갈래로 갈라져서 산호초 비슷하게 생겼다. 아린 맛...
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침묵은 미덕이 아니다. 2024.09.06해당카페글 미리보기
호도와 대추채가 든 선물세트가 택배로 왔습니다. 작년 추석에는 밤이 추석 선물로 5킬로 정도로 2인분이 왔었는데 썩거나 말라가면서 속이 하야케 변질이 되어서 깎아서 제사상에 올릴게 많지 않았습니다. 깎은 밤이 물에 가라앉지 않고 뜨는게...