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법주 담그는 법(레시피) 🥝재료 행인(살구씨): 200g 찹쌀: 1kg 누룩: 100g 물: 1.5L 약재(선택): 대추, 계피, 감초 등 소주(숙성용): 500ml (알코올 도수 조절용) ​ 🥝만드는 법 1. 행인 준비:살구씨의 껍질을 제거하고 속씨를 사용합니다. 속씨를 물에 씻은...

병후회복, 식욕증진, 진통 대 추 주 재 료 대추 200g, 소주 1.8L 담그는법 ① 대추를 잘 씻어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주...4~5개월 정도 지나면 호박색 또는 짙은 갈색의 향긋한 술이 완성된다. ③ 알맹이는 그대로 두고 마시면 된다. 복용방법...

장아찌 담그는 법 .10000recipe.com 마늘장아찌 만들기 과정 마늘장아찌는 밥상에 곁들여 먹기 좋은 밑반찬입니다. 톡 쏘는 식감과 알싸한 마늘 향이 일품이죠. 강순의 선생님의 레시피를 참고하여 더욱 맛있는 마늘장아찌를 만들어 보세요. 재료: 햇마늘...

재료 - 대조(대추) 150g, 소주 1,000ml, 설탕 100g, 과당 50g (담그는 법) ① 잘게 썬 대추를 용기에 담고 20도 짜리 소주를 붓는다. 밀봉하여 시원한 곳에 보관한다. ② 1일 1회, 용기를 가볍게 흔들어 준다. ③ 7일이 지나면 액을 천으로 거른다. 액은...