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대추주를 만들기도 한다. 심지어 볶아서 커피 대용품으로 쓰인 적도 있다고 한다. 최근에는 대량생산에 힘입어서 잼이나 설탕...요즘은 사과대추같은 씨알이 큰 대추품종이 나온다. 겉모습은 그냥 대추지만 알의 크기가 일반 대추의 2~3배이상 커서 작은...

울타리콩(서리태) 1/2컵, 육수 3컵 · 부재료 : 다진 대추 2큰술, 조선간장 1큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 인삼청 1/2큰술, 육수 2큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1/2큰술 · 재료설명 : 대추 양념장 (다진 대추 2큰술, 조선간장 1...

요리 만들기 비법 ▶단호박 맛은 밤과 고구마를 섞어놓은 듯하지만 밤보다 당도가 높고 고구마보다 속이 알차다. 탄수화물 외에 섬유질과 각종 비타민, 미네랄 등이 듬뿍 들어 있어 성장기 어린이와 허약 체질에 좋은 영양 식품이며 면역력도 높여준다. 또...

차 만들기] 1. 당귀, 생지, 작약, 천궁차 몸을 따뜻하게 하는 보혈 기능이 뛰어나 여성 에게 좋은 차입니다. 또한 성장기 어린이들에게도 신진대사를 원활 하게 하고 머리로 올라가는 혈액의 양을 증가 시킵니다. 신이나 박하를 첨가하여 달이면 만성적인...