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뱅쇼 만드는법 겨울에 즐기는 뱅쇼만들기 2025.02.15해당카페글 미리보기
만드는 법 과일 준비: 과일은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 오렌지나 레몬은 껍질을 얇게 벗겨 넣어도 좋습니다. 냄비에 재료 넣기: 냄비에 와인, 과일, 향신료, 설탕, 물을 모두 넣고 중불에 올립니다. 끓이기: 끓기 시작하면 약불로...
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250121. 묵상글 ( 성녀 아녜스 동정 순교자 기념일. - 사랑은 없고 힘만 있는?. 등 ) 2025.01.21해당카페글 미리보기
돌봄의 법입니다. 그럼에도 바리사이들은 완고합니다. ‘나는 옳고, 너는 그르다.’는 자아도취에 사로잡혀 있습니다. 안식일이 사람을 위하여 생긴 것이지, 사람이 안식일을 위하여 생긴 것이 아닙니다. 예수님과 함께 이 안식일을 누려보면 어떨까요...
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인도의 심각한 힌두 극우화 2025.01.13해당카페글 미리보기
보면서 대추야자를 먹든 간섭하지 말고 서로에게는 서로의 신앙이 있으니 존중하고 각자의 종교를 믿어라임. 하지만 정작 인도는 세계에서 가장 종교 관련 사건사고가 많이 일어나는 나라임. 구자라트 열차 사태, 아요디야 폭동 등등. 둘다 무슬림이...
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머릿말 출이집트, 열왕기상 9장, 시편,예사야, 예레미먀, 에즈켈 등등 2024.11.02해당카페글 미리보기
박물관에 보관되어 있다. 로제타석 (Rosetta Stone)은 1799년 이집트 북부의 항구도시인 로제타에서 벽을 허무는 작업을 하던 나폴레옹 이집트 원정대의 공병대 장교 피에르 부샤르에 의해 발견되었다. 로제타 석은 가로 72cm, 세로 114cm, 두께 28cm인...
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책명: 40년 만의 답장-김정숙 수필집 2024.08.29해당카페글 미리보기
안에 보관해 둔 옷을 함께 나누어 입을 수 있다면 그렇게 큰 장도, 큰 집도 필요하지 않을 듯. 수박을 주면 그것이 삶은 감자가 되어 우정을 담아 되돌아온다. 지근 내가 저장해 두려고 하는 바로 그 물건으로 다른 사람을 행복하게 할 수 있고, 죽는 이를...
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잘란잘란 말레이시아 2024.08.19해당카페글 미리보기
영국법과 체제가 많다. 낮을 물가로 구매력은 30불에 달한다.(한국 47천불) 93 말레이어는 주4시간식 6개월정도면 배울수있는 쉬운 언어다. 로마자대로 읽거나 쓰고 동사의 인칭이나 시제변화가 없어 부사를 붙이면 되고 어순도 자유로워서 의문문도 억양...
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신이 아랍인들에게 내린 선물 "대추야자" 2013.04.07해당카페글 미리보기
경작법이 발견되어 왔다. 꾸란에서도 대추야자나무와 그 열매에 대해서는 많은 관련 자료들이 있고 그 다양한 효능도 입증되고 있다. 성서에서 말하는 종려나무가 바로 이 대추야자나무이다. 최초 대추야자의 원산지는 페르시아 걸프만 지역이나...
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[신간안내] 푸드 지오그래피 2024.06.11해당카페글 미리보기
요리법은 그 나라의 기후와 지형, 토양 등 자연환경의 영향을 받는다. 산악지형인지 해안지형인지부터, 날씨가 건조한 곳인지...우리나라의 경우, 옛날부터 계절에 따라 많이 나거나 보관이 쉬운 작물로 묵을 쑤었다. 봄에는 녹두묵, 여름에는 옥수수묵...
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착한 탄수화물, 저항성 전분(Resistant starch) 2024.06.10해당카페글 미리보기
감자, 대추야자, 완두콩 등에 함유되어 있는 저항성 전분(澱粉)이다. 사람의 소화기관으로는 소화되지 않아 저항성 전분이라는 이름이 붙었는데, 소화에 저항하기 때문에 혈당을 급격하게 올리지 않아 인슐린이 과도하게 분비되지 않게 하고, 지방분해...
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음식의 수용 및 보관 2024.04.05해당카페글 미리보기
져글리(야자나무 수액으로 만든 정제되지 않은 설탕), 비낙농 제품(팜 오일과 시럽이 주성분인 것) 등 4) 포도당(Glucose), 자당...설탕은 물에 타서 먹어야 한다. Mv.VI.27.1 12. 평생 보관하며 먹울 수 있는 약(야와지위까 깔리까, Yāvajīvika Kālika...