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배워서 만드는 기쁨 - 대추칩 완성! 2013.01.27해당카페글 미리보기
삼척 커피주전자에 들러 맛있는 커피와 그녀가 만든 간식들(연근정과, 여러가지 강정들)을 먹으면서 대추칩과 생강정과, 연근정과 만드는 법을 배웠습니다. 그때 저는 열심히 들으면서, 얼른 메모를 했답니다. 그리고나서.... 마침 집에 대추가 많이...
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대량으로 만들기. 2019.11.14해당카페글 미리보기
1.2kg *만드는 법 1.쌍화탕재료를 준비한다. 시간 관계상, 쌍화탕재료를 절반으로 농축해달라고 중탕집에 맡긴다. 중탕할 때 물 대신 배를 많이 넣어서 중탕. 2.농축된 쌍화탕을 절반이상 졸인다. 3.인삼은 깨끗이 씻어서 몸통은 동글동글하게 썰고, 뿌리...
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아삭아삭 상큼한 맛 "연근과일사라다" 맛있게 만드는 법 2022.02.23해당카페글 미리보기
더욱 맛있다. 사라다의 맛이 향긋하니 사각거림과 달콤하니 싱그럽다. 연근과일사라다 재료 연근, 딸기, 사과, 체리, 대추칩, 호두, 건산딸기, 아몬드슬라이스, 땅콩, 마요네즈, 밤 꿀,천일염 과일을 먹기 좋게 잘라줍니다. 연근은 껍질을 필러로 벗겨주고...
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따끈한 건강 茶 한잔… 감기·스트레스 저리 비켜 2012.02.19해당카페글 미리보기
건조한 대추칩, 과일을 꿀과 설탕에 졸여 만든 사과정과와 귤정과 등을 추천한다. 겨울에 즐기기 좋은 서양식 웰빙차도 있다...계피, 정향 등을 넣고 물을 부어 오랜 시간 끓여 만드는 것으로 프랑스에서는 감기 예방을 위해 즐겨 마신다" 곁들여 즐기기...