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대추 말리는법 2007.05.23해당카페글 미리보기
쪄서 말리는 방법은 건조기간의 단축효과도 별로 없을 뿐 아니라 건과의 색택도 불량하여 실용적인 건조방법이 아니다. 화력건조...상품가치가 높으며 건조중 부패과 발생이 없어 대추 건조방법으로서 가장 바람직한 방법인데 과실이 큰 신품종의 건조...
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대추 말리는 법 좀 알려주세요 2014.10.01해당카페글 미리보기
집뒤에 대추나무가 2개 있어 대추를 땄는데 약도 안치고 그냥 달린데로 수확해서 더러 벌레도 먹고 했어요. 어떻게 말려야 하나요~~ 쪄서 말려라 그냥 말 려라 하는데 좋은 방법 부탁드려요~~행복한 한달 보내세요~~
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생대추 말리는법 전수해 주세용~~~ 2010.09.27해당카페글 미리보기
대추가 엄청 많이 열렸어요~~ 생대추 그냥 먹기도 할건데 말려서 보관할려구요~~ 작년에 쩌서 말리면 편하다고 해서 했는데 잘못 했다가 전부 썩었어요~~ㅠㅠㅠ 고수님들 대추 잘 말리는법 꼭 좀 전수해 주세용~~~
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대추 말리는법 알려주시기 바랍니다. 2009.09.27해당카페글 미리보기
대추를 햇빛에 그냥 말리니까 뭉게지네요 어떻게하면 잘 말릴수 있는지요 그늘에 삼사일 두었다가 말리는지요 아시는 분 댓글 달아주시면 감사하겠습니다.
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대추나무재배법 2008.02.20해당카페글 미리보기
시비법(施肥法) 영리재배시 다수확, 대과(大果)를 위해서는 어느 정도 시비가 필요하다. 꼭 퇴비나 금비를 주 는 것보다는...병들거나 마른 곳을 솎아주는 정도로 다듬어 주면 된다. 6) 수확(收穫) 대추는 수분을 싫어하는 과수라고 했듯이 비가 많이 오는...
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대추 말리기 5 2022.09.18해당카페글 미리보기
저는 친정엄마에게 대추 말리는법을 배웠습니다 먼저 살짝 익어가는 대추를 따서 뜨거운물을 끓여 대추를 소쿠리에 놓고 한번 부어줍니다 그러면 밑에 거처럼 볼그레해져요 햋볕에 이틀정도 말리고 다시 찜기에 쪄서 말립니다 밑에는 찜기에 한번쪄서 날씨...
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대추의 효능과 진액차 만드는법 2009.09.26해당카페글 미리보기
대추 고르는 법. 대추는 가을에 수확하기 때문에 되도록 가을에 구입하시는 것이 좋습니다. 또한 건조기에 건조한 대추보다 햇볕...너무 짙은 대추는 장기보관을 위해 쪄서 말린 대추입니다. 대추를 찌면 벌레가 생기지 않기 때문에 종종 쪄서 말리는 사람...
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수메르와 술 2024.11.18해당카페글 미리보기
또는 말리는 조리법을 개발했는데 특히 발효는 음식과 음료... 즉 치즈와 두부, 맥주와 포도주에 영양과 맛, 향을 내는 데 크게 이바지 했다 할 수 있어 * 술을 발효시키는 맥아... 즉 엿기름을 만드는 모습은 수메르의 시 <엔키와 닌후르상>에 아래와...