cafe

토요일루... 정말...꼬옥~~ 나가고 싶습니다. 그런데 한가지..... 야누스님을 아직 뵌적은 없지만, 소문으로 익히들어 대통주가 고유의 도수와 맛을 지니고 야누스님 손아귀(?)에서 잘 간직되고 있을지 의문입니다. ^^ 암튼 토욜날 기대됩니다!! 기대!기대!

수 있습니다) 2. 대나무통속으로 술을 붓습니다.(가득) 차후 도수가 많이 떨어질수있으니까 취향에 따라 술 도수를 선택하시면...술이 새지않도록 밀납을 하세요 4. 3번까지 했다면 대통주는 완성되었습니다 이젠 숙성시간만 남았네요 ...대략 한달후...

지인이 대통주만들어 달라고 하여 잠오는 눈 비비면서 잠시 만들어 보았습니다. 작업시간은 총1시간정도로 자르고,구멍내고,술을 부었습니다. 참나리님 말씀따라 3개월후에는 그 맛을 보여 주겠지요. 지금꺼정은 사서 먹기만 했는데....벌써 맛이 궁금해...

저는 장독이 없어서 못담그고 같이 간 친구집에 장독에다 차곡차곡 쌓아서 35도술 20리터 정도 부어 놓았습니다... 술값만 10만원 넘네여....흐윽.... 한 5년 정도 익혀가지고 약술 할렵니다...... ... 이상 ... 백두모 대통주 작업보고 마칩니다 ... 충성...

공유차 남기네요,, 홈플러스에서 1.2리터 짜리 가격이 3천원대. 소주랑 비교하면 천원 정도 비싼데. 이놈 참 물건이네요, 술도수도 11도라. 마시기좋고 특히 숙성시키는 술이라.. 맛도 좋네요, 더 좋은것은 100프로 우리쌀 제품임.. 밑에 부터는 대통주...

술맛으로 현대인의 입맛에 맞도록 만들었으며, 질감과 종합평가에서 좋은 점수를 얻었다. 동상 우리술 대통주 ○ 회사명 : (주)우리술 ○ 알코올도수 : 11% ○ 소재지 : 경기도 가평 ○ 제품의 특징 : 쌀을 주원료로 하여 입국과 누룩으로 40일 이상 발효...

고가의 술 산사춘 혹 복분자 같은 경우에는 천원짜리 신권 으로 고무줄을 이용해서 감아놓으면 될겁니다... 대통주 아시지요 ?? 요즘은 저도주 (도수가 낮은술 ) 가 굉장한 강세이구요 여러분들 께서는 저도주를 어떻게 준비 하고 계시는지는 알수 없지만...

있듯이 도수가 3도구 연두색은 유자맛 (진짜 유자쥬스에 살짝 알코올있는 맛) / 파란색은 일반 막걸리야 페트병엔 사과막걸리와 복분자 막걸리가 있는데 이것 또한 시음이 가능하다고 한다. 하지만 너무 먹어서.. 이미 알딸딸해서 더이상 못먹었지 ㅠㅠ 이...

듬뿍 담은 숙성된 대나무 술 상당히 높은 도수에서 숙성되는 것이 보이죠..... 술에 불이 붙습니다 자...이제는 대나무통 안으로...ㅎㅎㅎ 요료코름 공정이 큰 것을,, 댓글 잘 달아 매달,,일떵하는 님들께 이 귀한 대통주 한병씩을 매달 선물로 준다는것은...