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남성렬셰프의 대파라면 레시피 2022.12.27해당카페글 미리보기
재료: 라면, 대파, 양파, 마늘, 고춧가루, 달걀 1. 대파 흰부분을 채썬다 2. 채 썬 대파를 찬물에 담가둔다 3. 대파의 파란 부분을 썰고 양파는 채썬다 4. 마늘은 얇게 저며 약한 붉에 볶는다 5. 볶은 마늘에 대파(파란부분)을 넣고 함께 볶는다 스프를...
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처음 끓여 본 꽃게라면, 과음한 다음 날 해장국이 되다 2024.11.11해당카페글 미리보기
후로는 음식을 조금씩 드시는 편이다. 하는 수 없이 세 사람 그릇에 라면을 모두 담았다. 그야말로 꽃게 라면 곱빼기다. 순수 라면보다는 꽃게와 마늘, 대파, 콩나물이 들어간 꽃게 라면 국물이 훨씬 시원한 맛을 자아냈다. 지난밤 모두 과음을 하였는데도...
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못참고 라면 2024.10.14해당카페글 미리보기
오늘 저녁 라면을 먹고말았어요 이게 다 친정엄마가 주신 파김치 때문. ㅎㅎ 그동안 참았던만큼 신라면에 숙주나물, 표고버섯, 대파, 라면 넣고 야심차게 끓였는데 기대한만큼 맛있지는 않네요 그래도 한그릇 뚝딱 비움요. ㅋㅋ 담에 못참고 끓일땐 반개만...
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대파김치 파김치 담그는법 대파무침 대파요리 간단한 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
등으로 간을 맞춰 먹는 요리입니다. 대파전: 대파를 큼직하게 썰어 부침가루와 함께 부쳐 먹는 요리입니다. 대파 라면: 라면을 끓일 때 대파를 송송 썰어 넣으면 국물이 시원해지고 풍미가 더해집니다. 대파 구이: 대파를 통째로 구워 간장이나 소금에...