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대파효능 2023.07.01해당카페글 미리보기
초록 잎에는 베타카로틴이 풍부하여 노화의 원인 중 하나인 활성산소를 제거해 준다고 합니다 칼슘이 풍부하여 관절 건강에 도움을 준다고 하네요. 이파리 안에는 만난이라는 진액이 있는데 위벽을 보호해주고 수면에 도움을 주어 위 건강에 효과가 있다고...
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야채, 과일 효능 부작용 정리 1 2024.09.09해당카페글 미리보기
6 기관지 질환 (플라보노이드가 풍부함> 강력한 항염작용? 기관지,폐,호흡기의 염증 제거) 7 위 건강, 스트레스 감소 (대파 녹색 잎 안쪽의 만난이라는 끈적한 진액이 위벽 보호) 8 장 건강, 장운동 촉진>변비 예방 (식이섬유, 펙틴) 9 피부 미용, 피부...
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4/18(목) 사망 원인 1위! 암 잡는 방패 2024.04.18해당카페글 미리보기
은행잎썰기 하고 연근, 양파는 1cm 깍둑썰기로 잘게 썰어 놓는다. 3. 은행은 껍질 벗겨 준비한다. 4. 돌솥에 불린 쌀을 넣고 버섯달임액을 2컵을 부어 끓이다가 준비한 채소와 조개살, 새우를 얹어 뜸을 들인다. 5. 식기 전에 위아래를 고루 섞어 그릇에...
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야채값비싼 요즘! 대파 용도별 알뜰 보관법 2020.09.16해당카페글 미리보기
숙변 제거에 탁월하며 면역력 강화로 감기 예방에 좋답니다. 그래서 실제로 약재로도 많이 사용되고 있고요. 파 뿌리는 흙이...이어 대파의 잎과 대 부분도 보관해 두어야 하는데요. 먼저, 대파 잎의 시든 부분은 떼어 내 주세요. 그런 다음, 흐르는 물...
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대파의 모든 것 2019.01.31해당카페글 미리보기
완전히 제거한 뒤 용도에 맞게 썰어 밀폐용기에 담아 냉동실에 넣는다. [알싸한 매운맛, 익히면 단맛] 대파에는 두 가지 맛이 ?다. 생으로 사용할 때는 알싸한 매운맛과 특유의 향이 있고, 익히면 단맛을 낸다. 생대파는 특유의 향이 잡냄새를 잡아주기...