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마늘과 대파, 청양고추를 넣고 2분 정도 더 끓여주면 완성입니다. 팁: 황태 대신 북어를 사용해도 됩니다. 멸치 다시마 육수를 사용하면 국물 맛이 더욱 깊어집니다. 두부를 넣어 함께 끓여도 좋습니다. 계란을 풀어 넣으면 고소한 풍미를 더할 수...

때 대파뿌리가 많이 붙어잇고,대파뿌리부분의 흙이 모래가 많이 묻어잇는것을 구입하는것이 좋다고 하네요. 좋은 대파 고르는 방법은요~ 대파 흰부분이 30센티 정도이고,전체길이가 50센티 정도이며 모양이 뿌리부분까지 희지않고 곧게 뻗은것이 좋아요 흰...

요리법 2가지 호박전 늙은 호박을 활용한 호박전은 대표적인 호박을 활용한 요리입니다. 쉽게 따라할 수 있도록 자세한 과정을 작성해보았습니다. 재료 : 늙은 호박 1개, 부침가루 1컵, 계란 1개, 식용유 요리과정 늙은 호박을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후...

다양하게 고르는 편이에요! ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>투비와 함께라면? 푸하하하 열라면~ ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>봉지라면은 진라면 매운맛! 컵라면은 육개장 국룰!!! ˚₊•𓂅𓏲ʚ🫧Q19. 덕질 말고 다른 취미가 있나요?🫧ɞ𓂅𓏲•₊˚ ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>발레 열심히 하다가 최근에 발목 부상으로...

배추 고르는 법 배추는 배추 겉잎 끝이 배추 속잎에 장미? 모양처럼 밀착이 되어 있는것이 좋고, 너무 크고 무거운것보다는 겉잎이 너무 두껍지 않은(너무두거우면 수분이 많아 배추가 물러지기쉽다)좋다. 개인적으로 푸른잎이 어느정도 붙어 있는것을...

야무지게 고르는 법 김장할 때가 왔다. 1년 동안 먹을 우리집 김치, 야무지게 재료를 골라보자 배추 → 속이 알차 무게감 있고 자그마한 것 손으로 들어 보았을 때 묵직한 것이 싱싱하고, 겉잎의 줄기와 푸른 잎의 컬러 대비가 뚜렷한 것을 고른다. 속잎을...

김치에는 대파보다 쪽파를 많이 쓴다. 미끈거리는 진액이 적기 때문이다. 우선 뿌리 부분이 굵고 통통한 것, 흰색 부위가 길고...있는 것을 고른다. 전체 길이는 짧아야 좋다. ※총각무 고르는 방법 잔뿌리가 없고 크기가 30-35㎝되는 것이 적당하다. 보기...

구분하는데 대파는 생선과 고기의 냄새를 없애주는 역할을 주로 담당하며, 가는 쪽파는 파김치로 우리 식생활에서 그 영양과 가치를 자랑하고 있습니다. 효능 1. 파는 오래 끓이면 좋지 않고, 고온에서 단시간 끓이는 것이 영양가가 높다. 2. 몸을 따뜻...

특징과 고르는 방법까지 하나하나 친절하게 설명해 드리겠습니다. 글·사진 | 수퍼레시피 기본양념 리스트 배추 몸통에 푸른 겉잎이 붙어 있는 것을 고르세요. 배추통 길이가 짧고 들어보았을 때 속이 꽉 차 무거운 것을 고릅니다. 잎은 지나치게 두껍지...