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돼지고기 된장소스구이 2024.08.05해당카페글 미리보기
돼지고기 된장소스구이 오늘은 돼지고기를 된장소스로 구워 볼께요. 일명 맥적으로 불리우는 먼저 양념장을 된장3T. 국간장2T .양파1/2개. 파인애플링1개. 다진마늘4T. 대파1대. 설탕3T. 물엿3T. 메실청3T. 깨소금3T. 참기름2T. 청주5T .넣고 믹서에 갈아...
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두부조림 만들기 양념장 레시피 두부구이 간장 조림 소스 2024.10.23해당카페글 미리보기
것이 좋습니다. 두부를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거하면 더욱 부드러운 두부조림을 만들 수 있습니다. 양념장에 다진 대파나 파를 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다. 참깨를 넣으면 고소한 맛이 더해집니다. 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 조금 더...
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11월5일.흑돼지양념,한우(로스구이,오마카세,특수모듬.육사시미육회),족구이,돼지껍데기,LA갈비,알탕,성게알,김치(돌산갓,대파),사과 2024.11.04해당카페글 미리보기
족발을 구이용으로 슬라이스 되었습니다. 껍질은 쫀득 꼬들하고 속살은 쫄깃한 식감으로 간단하게 소금간만 살짝 하셔서 바베큐로 드시면 맛있습니다. 새우젓 찍어 드시면 감칠맛이 더욱 좋아요~~ 야외에서 드시면 더욱 특별한 별미입니다. 원산지:국내산...
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대파삼겹살꼬치구이 2024.04.15해당카페글 미리보기
간장소스 양념장 진간장 , 콜라 , 소주 , 쌍화탕 을 1 : 1 비율로 섞고 거기에 설탕 첨가 100ml 씩 넣으면 설탕은 5T 숯불로 할 경우 양념장은 따로 조려서 두고 이를 발라는 것도 가능
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편스토랑 류수영 대패삼겹꼬치구이 2024.04.19해당카페글 미리보기
대파와 대패삼겹살꼬치구이 그리고 소스 만들기, 콜라, 간장, 쌍화탕, 소주, 설당으로 꼬치소스 비율은 1대1대1대1컵에 설탕5큰술 후추1큰술 넣는다. 꼬치구이소스 만들기 레시피 첨부