cafe

양념한 다짐육을 김밥처럼 깻잎에 돌돌 말아서 부친 깻잎 꼬지전입니다. 깻잎 꼬지전 재료:깻잎 56g, 소고기 다짐육 200g, 돼지고기 다짐육 330g, 양파1/2개 대파 1대, 당근 78g, 청양고추 2개, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 소금 1t 후춧가루 톡톡, 참기름 1T...

다양한 재료 활용하기: 햄 대신 베이컨이나 소시지를 사용해도 좋습니다. 맛살 대신 어묵을 사용해도 맛있습니다. 쪽파 대신 대파나 부추를 사용해도 됩니다. 새송이버섯 대신 표고버섯이나 느타리버섯을 사용해도 좋습니다. 오색 꼬지전 만드는 법 재료...

싶은 맛이거든요. 그래서 올해도 어김없이 준비해 꼬지전, 오색 꼬치전 만들기를 했지요. 단점은 만들면서도 자꾸만...벌크업은 각오하고 만드셔야 할듯합니다. ㅋ 이번엔 대파 대신 마늘쫑을 꽂아 만들었는데요. 이 조합도 아주 맘에 듭니다. ​ <꼬지전...

계란물을 입혀 노릇하게 지져냅니다. 간단하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 채소와 함께 즐기는 새우 꼬치전: 꽈리고추, 대파, 표고버섯 등 다양한 채소와 함께 새우를 꼬치에 끼워 색감을 더하고 아삭한 식감을 더합니다. 노바시 새우전: 껍질과 내장을...

옆지기왈 안주 좋은데 아쉽다고 한마디 ㅎ 알록달록 이쁜 꼬지전 너무 맛나네요. 맛살 사올까 하다가 눈이 많이 와서 그냥와서...딱입니다. 재료준비 간단해요.가래떡.소고기.당근.대파 딱 4가지로 했어두 맛납니다. 가래떡과 당근은 같은 길이로 썰어서...

떡국 .자색배추,김장배추 부직포로 덮어 놓았던것 다듬어 겉절이 했어요. 홍어 손질된것 4kg 사다가 도라지 캐고,무우,당근,마늘,대파,식초,꿀,설탕,소금 넣어 버무렸어요. 김치,대파,돼지고지 꼬지전 동태포전,동그랑땡,토란대전 이헣게 명절을 보냈습니다.

2. 고추를 구멍에 끼운다. 3. 한입크기로 썰어... 이쑤시게에 2개씩 꼽는다. 4. 소금간한 계란물 묻혀 지져낸다. * 색색꼬지전 검정... 수제떡갈비(마트판매용),표고버섯 주황,빨강... 당근,햄,맛살등 초록.......... 오이,대파 흰색.......... 대파흰부분...

것 같지만.. 굴의 비릿함을 싫어하시는 분들은 해드셔 보세요...^&^ 재료; 굴 200g, 밀가루 1/2컵, 카레가루 2T, 계란 1개, 대파 흰부분, 꼬지 굴은 소금으로 살살 문질러 불순물 제거후에 한번만 헹궈주세요.. 여러번 헹구면 굴의 맛이 다 빠져...

시새우 꼬지전이 완성 되었습니다 4,소고기 육전 육전 재료 소고기 300g 계란물 찹쌀가루 소금 후추 참기름 1,육전용 소고기를 구입한후에 핏기를 빼 줍니다 2,키친타올레올려 최대한핏기를 빼준후에 3,소금 후추로 밑간을 해줍니다 마른찹쌀가루 옷을...