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양파, 대파, 쪽파, 배추 등은 겉껍질을 깨끗하게 벗겨내고 세척하는 게 좋습니다. 물은 넉넉하게 받아주시고 야채를 담가 그대로...씻어주는 게 잔류농약 걱정 없이 씻을 수 있는 방법입니다. 채소 과일 전용세제를 이용해 씻어주었을 때 가장 안전한 세척...

궁합이 좋아서 같이 드시는 것이 매우 좋습니다. 비타민B1이 많은 음식은 돼지고기, 냉이, 아스파라거스 등이 있습니다. ​ 대파의 보관은 사용하기 전에 바로 세척을 해주거나 세척 후 말려서 보관하는 것이 가장 오래보관하는 법입니다. 손질을 하여 대파...

뿌리차는 겨울철에 나빠지기 쉬운 천식, 기관지에 효능이 좋은 음식이라고 해요. 오늘은 대파뿌리 세척법 이랑 대파뿌리 활용한 대파뿌리차 만드는법 소개해볼께요 대파뿌리로 만드는 천연감기약 재료 재료: 대파뿌리 3-4대, 생강1쪽, 대추6개, 물1과1/2...

끓이는 법, 얼큰 콩나물 김칫국 레시피 알려드릴게요. ​ 콩나물 300g, 김치 반쪽, 두부 300g, 물 1.5L, 코인 육수 3알, 대파 1/2대, 소금, 참치 액 1T. 김치 콩나물국 재료도 참 간단하죠. 콩나물, 김치 정도인데요. 저는 두부까지 넣어 단백질도 챙겨줘요...

선택) 다시다: 1/2큰술, 수삼: 1뿌리, 당면: 80g 만드는 법: 핏물 제거: 소갈비를 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 제거합니다...데쳐줍니다. 불순물이 제거되고 잡내가 줄어듭니다. 세척: 데친 갈비를 체에 밭쳐 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 재료...

5. 대파 1대는 어슷하게 썰고, 당근 반개는 직사각형 모양에 3mm 두께로 썰고, 두부 반 모는 4~5등분, 홍고추 1개는 어슷 썰고, 팽이버섯 1봉지는 뿌리 부분만 자른다. 6. 꽃게와 손질해 둔 채소들을 다 넣은 뒤, 양념장을 넣고 두부, 버섯, 쑥갓 4줄을 맨...

1뿌리 대추7개, 밤4개, 참쌀200g, 깐마늘 마늘 10개, 한약재 태백 1팩 *** 조리법 *** 물에 한약재 티백을 넣고 쌘불에 끓이다가 약한불로 20분 정도 더 끓여서 약재육수가 우려나오면 국물만 솥에 부어놓습니다. 2, 닭은 손질 되어 있으니 흐르는 물에 한...

이용해 뿌리에 묻은 흙과 껍질을 제거했다. 양파는 두 개를 준비했다. 다음은 오이를 소금에 절이기. 소금을 뿌리고 일회용 비닐장갑을 끼고 10분 정도를 섞었다. 골고루 간이 배게 하려는 것. 양념으로는 까나리액젓, 매실청을 준비했다. 미나리와 달래를...

사용하려면 대파를 사서 파의 푸른 부분을 씻어 자른 후 물기를 빼고 냉동을 시킨다. 끝부분이 누렇게 시들어 버리는 것도 막고 오래 보관할 수 있다. 41. 두부는 데쳐 냉장고에 보관 음식을 만들고 남은 두부는 데쳐 냉장고에 보관하고 고기는 표면에...