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통깨, 소주, 맛술, 다진 마늘, 흑설탕, 배, 양파, 생강, 후춧가루) 만드는 법: 목살과 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 불고기...대파, 멸치액젓, 양념 (고춧가루, 액젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실액) 만드는 법: 대파를 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 5~6...

보관 법 대파를 냉동 보관해야 오래 먹을 수 있을 거 같지만 냉장보관으로도 한 달 정도는 거뜬하게 보관이 가능해요 일단 대파를 사 오면 깨끗하게 씻어주세요 흐르는 물로 뿌리부터 깨끗하게 씻어주고 씻으면 흐물흐물하고 시들한 부분은 잘라내 줍니다...

얇게 썰어 준비합니다. 냄비에 진간장, 식초, 설탕, 물, 소주, 물엿을 넣고 끓입니다. 건다시마는 물에 불린 후 끓는 장물에...식힌 후 용기에 담아 실온에서 하루 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 5. 팁 대파는 굵은 부분은 깨끗이 씻어 사용하고, 흰 부분...

4컵 소주1컵 설탕1/2컵 건다시마 킴직1장 5분 긇여 불끄고 다시마건져 식초1 뜨거울때 붓는다 야채피자양배추1키로 양파1 당근1 계란6 오레가노0,1 딜 족파 소금 식용유 호두(땅)2마늘2족 (사과 사이다식초 0,1 고수풀 설탕0,2 물5 소금 올리브오일...