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500g 무: 1/4개 대파: 1대 청양고추: 1개 마늘: 5쪽 간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 물: 1.5L 만드는 법: 무 손질: 무는 도톰하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 마늘은 편으로 썰어줍니다. 냄비에 물 끓이기: 냄비에 물을 넣고 끓입니다...

이상 담가두면 아린 맛이 줄어듭니다. 조리 전 데치기: 끓는 물에 살짝 데치면 아린 맛이 더욱 깔끔하게 제거됩니다. 토란 손질 과정 2. 진한 소고기 들깨 토란탕 끓이는 법 재료: 토란, 소고기(양지머리 등), 들깨가루, 무, 대파, 간장, 소금, 후추 등 밑...

맞게 가감) 멸치액젓 5큰술 매실액 1큰술 설탕 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 다진 생강 0.3큰술 통깨 약간 만드는 법 대파 손질: 대파는 뿌리와 겉껍질을 깨끗하게 다듬고, 3~4cm 길이로 듬성듬성 잘라줍니다. .10000recipe.com 대파 손질 절이기: 볼에 손질...

벌레가 나옵니다. 냉이된장국 만드는 법 재료: 냉이 한 줌 된장 2큰술 멸치 다시마 육수 4컵 두부 1/2모 대파 1/2대 청양고추...된장을 풀어줍니다. 손질한 냉이를 넣고 함께 끓입니다. 두부, 대파, 청양고추, 다진 마늘을 넣고 한소끔 더 끓여줍니다...