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편스토랑 윤유선 무수분 대파수육 2024.09.04해당카페글 미리보기
전체적으로 뿌려주고 냄비 뚜껑 닫고 약불에 40분 쪄냈슴니다 완성 윤유선 님 레시피는 생강을 고기 사이에 끼여주고 삼겹을 대파잎에 싸기전에 후추와 고운소금을 뿌려주라 하였는데 지는 걍 내 방식으로 했네요ㅎ 근디요 뭐니뭐니 해도 기존 수육 레시피...
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먹고 먹고 또 먹고 싶은 무수분 대파수육 2024.10.12해당카페글 미리보기
먹고 먹고 또 먹고싶은 무수분 대파수육 생강이 킬포입니다 ㅎ 대파잎을 갈라 삼겹살을 한켜 한켜 깔아주고 양파.대파를 조금 그릇이 깔고 대파와삼겹살은 잘라서 밀페유나베처럼 만들어준후 맛술 조금 넣고 생강이랑 마늘을 얹어서 끓여주면 끝 부추가...
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돼지고기 수육 삶는 법 잡내 없이 대파 수육 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
대파 수육 삶는 법: 잡내 없이 담백하고 든든하게! 소개 오늘은 돼지고기 수육 중에서도 대파 수육을 만들어보겠습니다. 대파의 향과 맛이 고기와 어우러져 더욱 담백하고 든든한 한 끼 식사를 만들어 줍니다. 재료 돼지 삼겹살 1kg 대파 5대 양파 1...
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대파 양파넣고 수육만들기🧅🧄🥬🥩🧂 2024.07.31해당카페글 미리보기
고기 좋아하는 울집남자들 ..오늘은 돼지고기 수육을 대파랑 양파넣고 얍력솥에서 찌기했어요.물은 1도 안들어가고.ㅎ어제 만든 알배추 겉절이에 양파 비트에 물들인거랑 식탁에 올려 사진 찍어봤어요.ㅎ 아참! 대파 양파로 찌니깐 고기 잡내가 하나도 안...
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212 - 윤유선 ---'대파 수육' 2024.02.16해당카페글 미리보기
대파 약 10대, 양파 1개, 고운 소금 2t, 후추 약간, 통후추 약간, 생강 1~2개, 마늘 크게 한 줌, 소주 약간 ■ 만드는 법 [대파 수육 재료 준비] 1. 삼겹살은 키친타월로 핏물을 제거하고 고운 소금 2t, 후추 약간을 골고루 뿌린다. 2. 대파의 초록 부분...
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수육에 ‘물’을 넣지 않고 삶았더니.. 맛이 기가 막힙니다 2024.10.13해당카페글 미리보기
가장 아랫부분에 양파를 깔아 놓으세요. (수육에 ‘물’을 넣지 않고 삶았더니.. 맛이 기가 막힙니다) 그 위엔 대파를 올린 후 (수육에 ‘물’을 넣지 않고 삶았더니.. 맛이 기가 막힙니다) 고기, 통후추, 마늘을 올리세요. (수육에 ‘물’을 넣지 않고...
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연꽃피는집 - 10월 마지막주 수요일 수육, 막걸리 데이 입니다 2024.10.30해당카페글 미리보기
건강을 위해 연꽃마당에 가마솥을 걸고 갖은 한약제 엄나무, 영양사쌤이 직접만든 흙마늘, 구지뽕잎, 대파, 된장 월계수잎을 넣고 수육을 푹 삶아서 김이 모락모락 나는 고기를 얇게 썰어서 조리원쌤이 직접담은 고추지와 쌈장, 막걸리 한잔에 사이다를...
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류수영 냄비수육 어남선생 비빔냉면 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
냉면 양념장 재료- 간장 45ml(7스푼) 설탕 3스푼 고춧가루 4스푼 식초 1스푼 다진 마늘 1스푼 다진 생강 0.5스푼 대파 1/4대 통깨 먼저 냄비수육부터 만들어보도록 하겠습니다. 통삼겹살 600g을 준비해 준 후 3~4등분으로 썰어줍니다. 껍질 부분에 벌집...
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꼬리수육 만들기 팽현숙 만능양념장 소꼬리찜 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
팽현숙 셰프의 노하우가 담긴 꼬리수육과 어떤 음식에도 활용 가능한 만능양념장 레시피를 알려드릴게요. 꼬리수육 레시피 재료: 소꼬리 물 대파 양파 마늘 생강 통후추 월계수잎 소금 만드는 법: 소꼬리 손질: 찬물에 소꼬리를 넣고 핏물을 충분히 빼...