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골고루 버무려 김치통에 담아줍니다. 무거운 돌이나 누름돌을 올려 김치가 숨이 죽도록 합니다. 2. 대파장아찌 만드는 법 대파장아찌 재료 대파장아찌는 아삭하고 새콤달콤한 맛으로 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. 재료: 대파, 간장, 식초, 설탕, 마늘...

레시피를 소개합니다. 재료 준비 청양고추 500g 간장 2컵 물 1컵 설탕 1컵 식초 1컵 소주 1컵 마늘 5쪽 생강 1톨 대파 1/2대 만드는 법 청양고추 손질: 청양고추를 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 제거하고 반으로 가릅니다. 씨를 제거하면 덜 매콤하게 즐길 수...

더해져 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다. 지금부터 오이장아찌 무침 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 오이장아찌...후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.) 양파: 1/2개 (채 썰어주세요.) 대파: 1대 (송송 썰어주세요.) 청양고추: 1개 (송송 썰어...

정도 숙성시키면 완성입니다. .10000recipe.com 기본 참외장아찌 2. 매콤달콤 참외무침 재료: 참외장아찌 1컵 고춧가루 1큰술...1큰술 통깨 약간 대파, 양파 (선택) 만드는 법: 기본 참외장아찌를 준비합니다. 볼에 참외장아찌와 나머지 재료를 모두 넣고...