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다가오는 추석 여러분들이 좋아하는 부침 전 종류는? 2023.09.26
전 하트맛살전 메밀전 고추전 육전 꼬지전 해물파전 연근전 깻잎전 두부부침 김치전 부추전 정확한 이름은 모르겠으나 밀가루전 우리집은 대파만 길게 올림 감자전 새우전 새우부추전도 있음 늙은호박전 배추전 녹두전 굴전 다른 전도 받아요 전은 다 맛있졍
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40년째 만두집…양지육수에 끓여낸 담백한 만둣국 2025.02.24
소를 넣고 큼직하게 만두를 빚는다. 육수는 쇠고기 양지와 대파를 삶아 끓이는데 기름을 말끔히 걷어내서 담백하면서도 고소하다...절임과 김치. 특히 이 김치는 계절별로 그때그때 다른 종류가 나온다. 처음 온 사람이라면 “인심 야박하게 만두를 6개만...
