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맨 위에 대패삼겹 촥촥 올려주면 돼 그러고 소금 갈갈 후추 갈갈 이제 쪄주기만 하면 끝 20분 정도 찌면 삼겹살은 맛있게 익고 배추랑 숙주는 아삭아삭한 식감으로 적당히 잘익고 버섯도 맛있게 익어서 딱 좋아 찌는 동안에 소스 준비하는데 레몬즙 반스푼...

우린 뒤 체에 걸려주세요. ​ 홀그레인머스터드 소스 소금(0.3)+후춧가루(0.3)+레몬즙(1)+ 간장(2)+홀그레인머스터드(1) ​ 대패삼겹살숙주찜 만들기 (총 6단계) 1. 생강은 껍질을 벗겨 얇게 채 썰고, 2. 볼에 숙주를 씻어 건진 뒤 물기를 빼고, 3. 냄비에...

좋죠? 미세 먼지도 극성이지 않아 좋은 날이죠? 기운 빠지는 더운 여름날 잘 드시고 건강하게 보내셔야죠~ 대패삼겹살과 숙주만 있어도 훌륭한 찜을 먹을수 있어요. 단골 정육점에서 사온 대패삼겹살 1kg 숙주 2봉지 대파 한대 소주 반공기 소스는 입맛...

대패삼겹살숙주찜 한국식 부타나베 전골냄비에 채소를 깔고 돼지고기를 얹어 쪄낸 일본식 부타나베. 한국인 입맛에 맞춰 살짝 변형했어요. 가쓰오부시로 우려낸 육수를 넣어 감칠맛을 더하고요. 은은한 생강의 매콤함이 고기의 누린내를 감싸요. 홀그레인...