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실수 또는 우연히 만들어진 음식들 2020.01.21해당카페글 미리보기
쿠키의 시초가 됐다. 브라우니 촉촉하고 부드러운 식감과 달콤한 맛이 매력적인 브라우니는 미국에서 초콜릿 케이크를 구우려던 한 여성이 실수로 베이킹파우더를 넣지 않아 탄생하게 됐다. 이 여성은 버리기엔 아까워 주변 사람들에게 나눠줬고 케이크...
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임천지맥 2구간(지안재~오도봉~삼도봉 ~투구봉~팔량재~오봉산~연비산~도장마을)17.65km 2019.04.05해당카페글 미리보기
사건의 시초인 김주열 열사가 바로 이 남원사람이군요. 그 기념비와 장승이 있는 팔량재입니다. 앞서 얘기한 바 있다. 영·호남을 잇는 3대 관문은 안음(함양)의 황석산성, 운봉의 팔량재 그리고 이 구례의 석주관이었다. 이들 관문은 동서 즉 영남과 호남...
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
진 대패삼겹살이 등장하였으며, 1998년 외환위기를 거치면서 회식 메뉴가 소고기 등심, 갈비에서 돼지 삼겹살로 이동하면서 하나의 대중문화로 자리잡았다. 2010년대 들어서부터는 보통의 삼겹살에 칼집을 넣은 '칼집 삼겹살'로 발전하였다. 식당이나 대형...
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2.필리핀 세부(헬멧다이빙,마젤란십자가,산토 니뇨교회,산 페드로요새,탑스 전망대,오슬롭 고래상어,투말록 폭포,라푸 라푸동상,어메이징 쇼) 2020.02.05해당카페글 미리보기
석- 삼겹살 ● 일정: 막탄→ 오슬롭 투어→ 막탄 귀환 및 관광 [1 산토니뇨 성당 2 라푸 라푸 동상 및 마제란 기념비] [오슬롭 고래상어 관찰(Oslob Whale Shark Watching)] 새벽 2시에 세계여행역사상 가장 빠른 시간에 기상하여 대충 세수하고 로비로...
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** 우리는 삼겹살이 식상하다고 한 적 없다 ** 2014.05.09해당카페글 미리보기
사이 대패삼겹살이나 저가형 삼겹살집들이 우후죽순 생기도 했으나 ‘생삽겹살’ 키워드가 나타나면서 주춤했다. 두툼한 숙성삼겹살 ‘센세이션’ 새로운 삼겹살 문화가 형성될 때마다 크고 작은 센세이션이 있었다. 그러나 지나고 보면 문화보단 한때...
