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벼나 보리를 주식으로 쓰게 되었고 가뭄이 들었을 때 곡식 대신으로 먹거나 도토리묵 또는 도토리빈대떡을 만들어 먹었던 것으로 여겨진다. 옛 말에 "도토리나무는 들판을 내다보고 열매를 맺는다"라는 것이 있다. 이는 가뭄 때문에 흉년이 들었을 때...

그해 보리 농사가 풍년이고 두 가닥이면 평년작, 한 가닥이면 흉년이 든다고 한다. 이는 일종의 농점(農占)이다. 정초십이지일을 유모일(有毛日)과 무모일(無毛日)로 나눈다. 정월 초하루가 유모일, 곧 털 있는 십이지 동물의 날이면 그해에는 풍년이 들고...

요리와 보리굴비정식 고덕동 ㅡ여수집 제철 해산물 대치동ㅡ대치정육식당 차돌박이 천호동ㅡ청진생등심 대도 출신 천호동ㅡ 흥부...석촌동ㅡ이경자간장게장 성내동ㅡ구룡포항 제철 해산물 성내동ㅡ대풍생고기 오금동ㅡ 마시리 참꼬막 제철 해산물 풍납동ㅡ...

김정숙/떡메치기/충북 황종옥/워터풀/충남 송춘선/장구소리/서울 <장려> 김텃골/나도장정/충남 고재훈/열정/경기 김택중/장사의 힘/대전 김광현/장사꾼/서울 이혁훈/열중/충북 <특별상> 오현숙/어때요/경기 <입선> 가대현/여보게 친구/충남 강석구/전통...