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한 장, 물 1L ✅ 만드는 법 1. 냄비에 물 1L와 다시마를 넣고 10분간 끓여 육수를 냅니다. 2. 무를 나박썰기(얇게 썰기) 하고 냄비에 넣어 끓입니다. 3. 간재미를 큼직하게 썰어 넣고 다진 마늘과 국간장을 넣습니다. 4. 간이 부족하면 소금으로 맞추고...

어느 정도 식으면 유리용기에 담아 냉장고에 보관 하시고 바로 드시면 됩니다. 귀한 전복으로 이렇게 전복장을 만들어 보니 싱싱한 대하만 있으면 대하장도 만들어 보고 싶은 생각이 들더군요. 어찌나 쫄깃쫄깃 맛있는지 손님 초대상에 내놓는다면 인기...

김치에 생대하를 사용한 것이 특징이다. 2) 음식명의 유래와 변천 과정 (1) 음식명의 유래 속박이란 소박이김치를 뜻하는 말로 보통 오이나 무, 고추, 가지 등으로 소를 만들어 채운 김치류를 일컫는다. 19세기까지만 해도 배추김치는 배추를 통으로 사용...

추억여행으로 클릭☆─━ 요번 추석명절에 신랑고향 친구들 계모임에 대하장을 술안주로 내주었더니 맛있게 먹어주어 대하장 만드는 방법을 간단하게 소개합니다. 매번 명절이면 대하장을 만들어 맛을 봤던 친구분들이 만들어 달라는 권유도 받는 것 보면...

꽃차 만드는법 한방꽃차의 재료로는 야생화와 재배가 있다. 야생화는 청정지역에서 자라고 있는 것을 채취해야 하고, 재배는 유기농이나 무농약으로 재배한 것을 사용한다. 꽃 채취는 곧 피려고 하는 꽃봉오리나 갓 피어난 꽃을 채취하고, 잎은 어린 싹을...

항상 부족합니다. 요번 추석날 신랑고향 친구들 계모임에 대하장을 술안주로 내주었더니 맛있게 먹어주어 대하장 만드는 방법을 간단하게 소개합니다. 꽃게와 대하장 담그기 재료: 대하 1키로, 꽃게 5마리 간장소스 재료: 간장 1리터, 물엿 약간, 마른...

아주버님 대하 양식장엘 도우러 갔습니다.. 첫 출하를 하는날도 김 포자 넣느라 못 가보고 두번째 출하 때도 칫과엘 가느라 못 들여다 봐서 오늘은 작심하고 다른일 다 제껴 두고 갔네요.. ㅎㅎㅎ 내일 또 오라는 형님 말씀에 뜨끔 했지만 새우 출하 때는...

고추 **만드는 법** 1. 꽃게는 싱싱한 것으로 구입하여 깨끗히 씻어 물기를 뺍니다. 2. 꽃게 소스 만들기- 다시마, 멸치, 무우 양파, 대파, 마늘, 생강를 넣고 간장과 함께 끓인 후 물엿으로 간을 맞춤니다. 간이 진하다고 해서 생수를 넣는 것은 금물...

위나 장에 주입 해 주면 체세포가 단번에 증가 해 간다. 야채탕과 현미탕의 작용으로 생체 그 자체가 소생하여 원기를 되찾게 되는 것이다. 이 경우 환자에게 투여하는 야채탕과 현미탕은 1일량 각 300~600cc 정도면 된다. 항암치료나 방사선치료를 하는중...