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(판매종료) 건조생선(건조생선 세트,참조기,병어,참돔,민어,동태포,홍어,부세보리굴비,참조기영광굴비),대청도암치홍어,왕새우,대하살 2025.01.10해당카페글 미리보기
담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다...
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3월13일.민어,암치홍어,활참숭어,활방어,삼치,활강도다리,장대,수조기,간제미,통치,중하,병어,먹갈치,대하살,건조(통치,박대,민어,부세굴 2025.03.12해당카페글 미리보기
굵은 대하가 섞여 있어서 마릿수가 더 적을수 있습니다. (판매완료) 8미11.4kg 大통치민어 (건조) 비늘,내장제거, 반 가름 손질, 소금간, 건조하여 14일 보내드립니다. (판매완료) 3마리 한정판매 40,000원 반건조 박대 10마리(30cm내외) 35,000원 (추가시...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
찜기에 찌기 시작해서 먹는데까지 4시간 걸린듯.,,,ㅎㅎ 안찌고 야메로 하는 레시피도 많은데 쪄서 4면을 다 수증기를 입혀줘야 동파육이라고 하길래 찌는것까지 함 동파육 할만한 고기가 아니라 좀 얇게 썰어진 고기라 비교적 짧게 삶았는데 더 오래 삶고...
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<대하찜> 2008.02.18해당카페글 미리보기
방법. 대하보다 작은 중하를 사용하면 껍질이 연해 까기 쉽고, 육질이 훨씬 더 연하다. * Another how to 전자레인지에 대하 찌기- 내열 용기에 쿠킹 페이퍼를 깐 다음 굵은 소금을 깔고 그 위에 대하를 올린다. 전자레인지는 수분 증발량이 많기 때문에...
