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일명: 약콩)을 비교했을 때 항암, 노화억제물질은 황색콩에 많이 들어 있으나 실질적인 효과 측정치에서는 검은콩이 훨씬 높다는 농촌진흥청의 연구결과가 발표되었다. 특히 검은콩의 껍질에서는 황색콩의 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인이라는 항암...

간한 두유에 땅콩, 잣, 식초, 겨자를 넣고 믹서기를 돌린다. 3. 믹서기를 돌리면서 현미유를 넣어준다.(믹서할 때 잘 돌아가고 있으면 위에 뚜껑을 열고 가운데로 조금씩 넣어야 한다.) 4. 돌리다보면 점점 걸쭉한 마요네즈가 되는 것이 보인다. * 더 이상...