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연속해서 미슐랭 2스타를 받았다. 또한 뉴욕타임스에서 3스타 평가를 받으며 2018년 뉴욕의 최고 레스토랑에 선정되었다. 2023년에는 세계적인 권위를 가지는 레스토랑 평가 기관 ‘월드 50 베스트 레스토랑(The World’s 50 Best Restaurants)’에서도...

재밌뇌 그 순간 심사위원 등장 대한민국 자타공인 외식업계의 왕 백종원 그럼 옆에 점마는 누고 모든 셰프들의 꿈 대한민국 유일 미슐랭 3스타 둘이 요리에 대한 시선, 추구하는 지향, 취향, 심사기준이 너무나 다름 심사위원이 딱 두 명인데 너무 다른 두...

재밌다요 막 결과때매 심장이 쫄깃쫄깃!!! 이런 느낌은 아니구여, 두 심사위원인 백종원 솊의 재발견과 안성재 솊(대한민국 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘모수’ 솊이래여)의 발견이랄까요? 그동안 백종원님이 음식에 대한 애정과 지식은 많지만 뭔가...

유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프 (11월 재오픈 예정) 2. 백종원 - 더본 코리아 대표이사 / 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등 [백수저] 1. 최강록 - 송파구 식당 네오 2. 정지선 - 티엔미미 강남점 3. 최지형 - 마포구 리북방 4. 조셉...

안 셰프를 만나 그런 얘기를 했더니 '제가 심사하면 대한민국 어느 누구도 이의를 제기하지 않을 것'이라고 하더라. 우리도 거기...그의 한 마디에 매료됐다"고 회상했다. 단순히 미슐랭 3스타 셰프라서가 아니라 사람자체에 아우라가 있는듯 앞으로도...

안해봣고 심사도 안해봣는데 흠) 님 근데 심사 어케할거임? -> 대한민국에서 반박불가하게 하겠음 -> PD:이 사람이다. 이 사람이...백종원 요리사 입장으로서 전문적인 마인드인, 하나뿐인 미슐랭 3스타 안성재 이 둘의 밸런스가 너무 끝판왕이라 누구...

슈가맨' 제작진 설명 필요없는 백종원 vs 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수' 셰프 안성재 참가자 100명 개인적으로 최강록 여러의미로 기대중ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...

나경버섯 - 한식 대첩 2 우승자 18. 조은주: 터치 더 스카이 - 63 빌딩 다이닝 레스토랑 19. 황진선: 진진 - 중식 미슐랭 1스타 오너 셰프 20. 에드워드 리: 610 매그놀리아 - 2010 아이언 셰프 우승자 <흑수저> 1. 천만백반 : 엄마밥상 - 경산시 팔공산...