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2024대한민국자랑스런명인명장인물대상시상식 2024.07.24해당카페글 미리보기
또 천연조미료와 허브를 이용해 발효장을 담구면서 텃밭작물로 자연요리를 열시미 공부하시는 "담소원" 최미자 대표님 정말축하...빙그레 웃어봅니다. 축하합니다. #2024대한민국자랑스러운명인명장인물대상시상식 #모토구본신대표 #담소원최미자대표...
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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
음식이다. 영암은 맛의 도시로 선포하는 이유 하나가 대한민국 어란명장으로 칭호를 받을 만큼 숭어 어란의 대가가 있어 맛의...있다. 맛과 어우러진 관광 상품이 다양해지고 있다. 영암을 찾은 요리가들은 영암의 맛을 맛보고 감탄을 쏟아낸다. 체계적...
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호텔조리과 이철기 대한민국조리명장 명예교수위촉식&조리특강 2013.12.27해당카페글 미리보기
약속하셨어요 이제 서울호서 호텔조리과에는 대한민국 조리명장 교수님이 2분 !! 앞으로 우리학생들이 수업시간에 배우는 다양...서양조리/메뉴기획/제과제빵/민속주와 떡/ 오리엔탈요리(태국·인도)/외식산업창업 및 경영/푸드코디네이터/발효음식/소스...
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대한민국 도자기명장 문경사람들 2006.02.06해당카페글 미리보기
대한민국 도자기명장 및 문경지역 작가 를 소개 합니다... [문경 망뎅이 사기요/문경읍 관음리 338-1 조선요/중요무형문화재...등 일련의 도자기 생산시설을 함께 갖추고 있다. 외형은 봉통, 요리칸에 이어 조금씩 규모가 큰 대여섯 개의 칸으로 구성...
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정보) 흑백요리사 요리사분들 식당 정보 정리 2024.09.19해당카페글 미리보기
채소요리 1인자 12. 파브리: 파브리키친 - 용산구 이탈리안퀴진, 이탈리아 1스타 15년 연속 레스토랑 셰프 : 백종원과 협업한...롱게스트 : 선경 롱게스트 유튜브 채널 (구독자 220만) - 레스토랑 익스프레스 우승자 16. 안유성: 가매일식 - 대한민국 16대...
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대한민국 바다의 명장[名將]이자 명장[名匠], 어부를 만나러 가는 한국 기행 (EBS,2/8~2/12,8시50분) 2016.02.07해당카페글 미리보기
바다의 명장은 모슬포에서 방어와 부시리를 잡는 허덕성 선장. 올해는 온도에 민감한 방어를 제주도 앞바다에서 볼 수 없었다. 혹자는 온도변화 때문이라고도 하고, 누군가는 다른 이유가 있으리라 생각한다. 20년, 30년 된 베테랑에게도 바닷속은 장담할...
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대한민국 김치 명장 김순자의 봄날의 김치 2013.06.03해당카페글 미리보기
대한민국 김치 명장 김순자의 봄날의 김치 김치 명장이 담근 봄김치는 어떤 맛일까? 김치 명장이자 프리미엄 김치의 원조인 한성김치 김순자 대표가 담근 봄김치는 샐러드처럼 아삭한 맛과 잘 익은 김치에서만 느낄 수 있는 발효의 깊은 맛을 함께 음미할...
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우리도 '대한민국명장'이 될 수 있군요^^ 2011.01.24해당카페글 미리보기
별표] 대한민국명장의 직종 분 야 직 종 1.기계 기계조립, 컴퓨터응용가공, 생산자동화, 기계설계, 공조냉동기계, 보일러, 배관, 철도차량, 자동차정비, 건설기계, 중기계정비, 정밀측정, 금형, 기계정비, 농업기계정비 2.재료 금속재료시험, 열처리, 표면...
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2013년 대한민국 명장 선정을 위한 전문위원 모집 안내 (~4/26까지) 2013.03.30해당카페글 미리보기
석공예, 보석 및 금속공예, 자수공예, 인장공예 22.서비스 요리, 제과제빵, 이용, 미용 〈별첨2 자료〉 전문위원의 위촉 자격...해당분야 재직 중인 자 (단, 조교는 제외) ㅇ 해당분야 대한민국명장으로 선정된 후 2년 이상의 경력이 있는 자 ㅇ 종업원 50...