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2022년 일반고 호텔조리과 특화훈련생 취업율 : 89.2%, 제과제빵과 특화훈련생 취업율 : 77.2%, 커피바리스타과 특화훈련생...운영. 색다른 경험과 전문성을 갖춘 인재를 육성 5. 대한민국명장, 산업체 전문가, 5성급호텔조리장 및 명사, 교수를 초빙하여...

대한민국의 제과명장님을 스승님으로 두고있는 우리 학생들의 실력!! 함께볼까요? 호텔제과제빵과 1학년 학생들은 대한민국제과명장 안스베이커리의 안창현명장님과 함께 [자연에서 얻은 천연 효모로 빵을굽다] 라는 주제로 천연발효빵 수업을 받고있어요...

선정해 제빵 분야의 경우 전국에 14명밖에 없습니다. 반면, 민간 명장은 주선 업체가 컨설팅 명목으로 돈을 요구하는 등 공정성...대부분은 그런 차이를 모릅니다. 현행법은 대한민국명장과 유사한 명칭을 쓰다가 적발되면 300만 원 이하 과태료를 부과...

이어 올해는 가루쌀 제과제빵에 대한 소비자 접점을 넓히고자 사업 규모를 더욱 확대 추진한다. 올해 사업에는 대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 전국 16개 제과점 중 4개 제과점(김영모 제과점, 김덕규 과자점, 엘리제 제과점, 베비에르 에프앤비)이...