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구석구석 사랑스러운 마을여행 ' 2024.09.11해당카페글 미리보기
대성연탄이 있던 신도림에는 현재 디큐브시티가, 삼천리 연탄이 있던 자리엔 삼천리 아파트가 들어섰다. 브레드 홍 대한민국제과제빵 명인 빵집 ©조성희 드디어 오류버들시장으로 들어서는 장소에는 서울시협의회에서 지정한 제과제빵 명인이 운영하는...
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인천 국비지원교육 제과제빵 파티쉐양성과정 - 국제평생교육원 [인천 남구] 2024.09.02해당카페글 미리보기
제과제빵 파티쉐양성과정 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-09-25 ~2024-11-21 (4회차) 훈련과정의 강점 1. 훈련 강사는 이론과 실기를 겸비하고 강의경력 20년 이상의 풍부한 경력을 가진 최고의 강사진으로 구성 2. 훈련시설은 최신...
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‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 2023.04.29해당카페글 미리보기
바둑을 잘 두는 사람은 바둑명인으로, 빵을 잘 만드는 사람은 제빵 명인으로 많은 분야에서 명인의 이름을 받은 사람들은 그만큼...명인의 칭호를 받은 명인들의 맛집을 소개한다. 대한민국 식품명인의 떡갈비집부터 대한민국 조리명인의 한상 푸짐한...
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?＜ 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 ＞ 2024.04.15해당카페글 미리보기
하반기에는 가루쌀 팝업스토어도 개설할 계획이다. 최명철 식량정책관은 “국산 햇가루쌀이라는 좋은 원료에 대한민국 명장, 지역 명인의 제빵 기술이 더해져 헬시플레저(Healthy Pleasure)를 추구하는 소비자의 입맛을 사로잡을 수 있는 건강하고 맛있는...
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SNS에 올리면 좋아요 수 폭발하는 핫한 카페 2023.05.22해당카페글 미리보기
담당하는 곳이다. 홍대 도식화 홍대의 마들렌 카페 ‘도식화’는 상수동 홍대 카페거리에서 화제인 매장이다. 대한민국 최연소 제과제빵 명인이 운영하는 마들렌 갤러리 겸 카페다. 미술작품으로 만들어진 마들렌을 다양한 방식으로 갤러리에 전시하고...
