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더덕구이 레시피 양념장 쉽고 맛있게 만드는법 더덕 손질법 2024.03.09해당카페글 미리보기
더덕 손질법 흙 제거: 찬물에 헹궈 솔로 꼼꼼하게 흙을 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 10초간 데쳐 찬물에 헹궈 껍질을 벗기기 쉽게 만듭니다. 껍질 벗기기: 칼로 껍질을 벗기거나 전자레인지 1분 30초 돌려 쉽게 벗깁니다. 심 제거: 심을 잘라내고...
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더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
더덕 손질 더덕은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 굵은 쪽은 반으로 갈라 납작하게 눌러줍니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 담가 10분 정도 둡니다. 무치는 과정 물기를 뺀 더덕에 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 더덕...
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더덕무침만드는법, 생더덕무침, 더덕요리 2017.03.31해당카페글 미리보기
손으로 쪽쪽 찢는다 분량대로 양념장을 준비한다 ? ? 손질한 더덕에 양념장을 넣고 조물 조물 무쳐 준 후 마지막으로 깨소금과...또 다른 더덕무침은 요길 참고하세요 전 매콤한 고추장 더덕무침도 좋아합니다 ㅎㅎ ? ? 매콤한더덕무침 만드는법 http...
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더덕무침 만드는법, 더덕생채 2013.01.19해당카페글 미리보기
아주 맛있다고 두접시나 드시네요~ 더덕무침, 더덕무침 만드는 법, 더덕생채 더덕 12뿌리정도 사용했어요 울퉁불퉁 못생기고...칼로 잘라내고, 껍질은 감자필러로 벗겨주세요 다 손질한 더덕은 먹기좋은크기로 썰어 한번 헹궈주세요 전 칼로 큼직큼직하게...
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참나물 전어회무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
회무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 참나물 50g, 전어 4마리, 더덕 2뿌리, 깻잎 10장, 매실 절임 1/2컵, 마늘장아찌 1/2컵 · 부재료 : 고추장 2/3컵, 고춧가루 4큰술, 유자청 3큰술, 매실청 3큰술, 된장 1큰술, 막걸리식초 2큰술, 볶은...