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약간 만드는 법 더덕 손질: 껍질을 벗긴 더덕을 채 썰어줍니다. 쓴맛을 제거하기 위해 찬물에 10분 정도 담가두었다가 물기를 꼭...양념 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다. 버무리기: 손질한 더덕에 양념을 넣고 버무려주면 완성입니다. 더 맛있게 즐기는 팁...

술 만드는 법: 더덕 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗깁니다. 칼등으로 두드려 섬유질을 부드럽게 해주면 더욱 맛있습니다. 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 다진 마늘, 다진...

더덕 요리 활용 팁 더덕구이: 칼집을 내고 양념에 재운 후 구워 먹으면 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다. 더덕장아찌: 간장, 식초, 설탕 등으로 장아찌를 만들어 밥반찬이나 쌈 채소로 활용할 수 있습니다. 더덕된장찌개: 된장찌개에 더덕을 넣어 끓이면...

맛있습니다. 다양한 레시피 활용 더덕구이: 양념에 재운 더덕을 구워 먹으면 또 다른 별미를 즐길 수 있습니다. 더덕장아찌: 더덕을 장아찌로 만들어 오랫동안 보관하며 먹을 수 있습니다. 더덕 볶음: 각종 채소와 함께 볶아 먹으면 색다른 맛을 즐길 수...