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더덕 잘까는 방법 팔팔끓는물에 1분 담갔다가 까면 이렇게 껍질이 홀라당 고추장 양념으로 맛나게 무쳐 맛나여

오늘은 우리뜰강진댁의 더덕 껍질 손쉽게 벗기는 방법과 더덕구이 맛있게 만들기 입니다 더덕구이 재료 더덕 1 kg 고추장 2T...흐르는물에서 칫솔로 깨끗이 닦아 줍니다 << 더덕쉽게 까는 꿀팁>> 닦은더덕은 냄비에 물을 넉넉히 부어서 팔팔 끓여 줍니다...

가지 방법만 알면 쉽게 할 수 있습니다. 껍질 벗기기: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 칼집을 내고 껍질을 돌려 깎습니다. 끓는...껍질을 벗기면 더욱 쉽게 벗겨집니다. 독 성분 제거: 더덕 껍질에는 약간의 독성이 있으므로 껍질을 완전히 제거하고...

점퍼 다시 꺼냈어요..;;; 아이도 춥다고 점퍼 다시 달래요^^;;;; 오늘은 아이가 직접 농촌체험 여행가서 캐왔던 더덕으로 만든 더덕주먹밥이에요. 자신이 직접 캐온거라 엄청난 애착(?)을^^;; 얼른 요리해달라고 조르는걸..이제야 해줬네요 ㅎㅎ 여린 더덕...