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더덕 더덕 제철 먹는 법 더덕은 예로부터 '사삼(沙蔘)'이라 불리며 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 오삼(五蔘) 중 하나로 꼽힐 만큼 귀한 약재이자 식재료로 사랑받아 왔습니다. 특유의 향긋한 향과 쌉쌀한 맛, 아삭한 식감이 일품인 더덕은 다양한 영양소...

더덕 더덕 먹는법 고르는법 보관법 더덕은 예로부터 산에서 나는 귀한 약재이자 식재료로 사랑받아왔습니다. 특유의 향과 아삭한 식감은 물론, 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강에도 이로운 점이 많습니다. 더덕은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이...

알맞게 먹는 방법 1)기침과 가래가 생길 때 말린 도라지(길경) 10~20g에 물 반되를 붓고 반으로 줄어들 때까 지 달여서 수시로 차로 대신해서 마신다. 특히 어르신들이 밤늦도록 그치지 않고 하는 기침 과 가래에는 아주 좋다. 2)숙취나 알코올 중독 술을...

자료] 농촌진흥청: 약이 되는 음식 더덕으로 차리는 우리 밥상 헬스경향: 봄철 보약이자 천연 종합영양제 '더덕' [키워드] 더덕 , 더덕 먹는 법, 더덕 요리, 건강식품, 사포닌, 이눌린 [추가 요청] 더덕과 어울리는 다른 식재료에 대한 정보를 원하시면...