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나른한 봄 입맛 잃은 남편 위한 건강반찬 황태더덕무침 레시피^^* 건강한 반찬 더덕, 수확시기에 따라서 먹는 방법도 달라진다는것 알고 계시나요~?!!! 유난히 봄을 타는 남편은 들일이 시작되면서 입맛까지 잃어 걱정이랍니다~ 해서 벌써부터 묵은 김장...

효능과 먹는 방법 더덕차 효능 기침 천식에 좋다 더덕은 주로 중기와 폐를 보하는 약으로 고름을 빼고 부은 것을 내리게 하며 해독 작용을 한다 나물채로 해서도 먹을 수도 있다 또한 동의보감에서는 폐 속의 음기를 보하며 간기와 산통과 잠이 많은 것을...

홍삼처럼 먹는 ‘발효더덕’ 개발 생더덕을 발효시켜 사포닌 등 기능성 물질 함량이 높은 발효더덕으로 만드는 더덕가공기술이 개발됐다. 농촌진흥청(청장 김재수)은 생더덕에 유산균을 넣어 온도 30℃, 습도 70% 조건으로 7일간 발효시킨 후 다시 상온...

나올 때까지인 한겨울에서 초봄까지 더덕도 제철을 맞이합니다. 잎과 줄기로 영양이 빠져나가지 않아 뿌리를 먹는 더덕이 가장 맛있는 시기입니다. 석쇠에 올려 구워먹으면 속 깊이 퍼지는 향긋한 식감! 더덕이 그리운 2월입니다. 더덕으로 성인병을 예방...

이 시기에 혹여나 아프진 않았을까 걱정되네 항상 몸 건강 정신 건강 잘 챙기구 씩씩하게 잘 지내구 있어야 돼 표정이 진실로...축하했고 열심히 하느라 수고 많았오💕 더보이즈 덕분 더덕 더보이즈 고생하지 말기 더보이즈 감기 조심하기 더보이즈 항상...

더덕, 도라지, 천마, 겨우살이... 30도로 담금했는데 언제 개봉해서 먹어야 약효를 제대로 보는지요?

즐겨 먹는 산나물이다. 뜯었을 때 흰 유액이 나오며 쌉쌀한 맛이 독특한데 이 쓴맛이 소화를 촉진하고 식욕을 증진시키는 역할을 한다. 쓴맛은 심한 편이 아니므로 데쳐서 2~3시간 우려낸 후 조리하면 나물로서 초무침이 산뜻한 입맛 을 낼 수 있으며...

시작한 시기는 그리 오래되지 않았다 가락국~삼국시대에는 섬이 형성되지 않은 바다였으며 고려 시대에 사구가 형성되기 시작하여 대략 500년 전쯤부터 사람이 살기 시작했다 중종 25년(1530년)에 편찬된 '신증동국여지승람' 김해 도호부 산천조에 명지도...

늙은 더덕 덩굴은 무서리 내린 가을이 되자 두텁게 마른 열매를 매달고 힘겹게 돌담을 붙잡았다. 감나무 밭 사위질빵 넌출은 말라 끊어져 더넘바람에도 달랑거렸다. 계절의 변화는 무상하고 적막함 속에서도 시간의 흐름은 내일의 삶을 준비해야 함을...