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더덕의 보관법 손질법 2024.07.17해당카페글 미리보기
과다 섭취 시 다음과 같은 이 나타날 수 있습니다. 설사 복통 메스꺼움 구토 더덕의 보관법 냉장 보관: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 냉동 보관하면 1개월 정도 보관할 수...
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더덕고추장무침 더덕무침 만드는 법 더덕 손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
다져 넣어도 좋습니다. 더욱 자세한 레시피와 다양한 요리법은 인터넷 검색을 통해 확인해보세요. 맛있는 더덕 고추장무침...적입니다. 보관 방법: 더덕은 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 장기간 보관할 경우 냉장 보관하거나 냉동...
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더덕고추장무침 더덕손질법 함께 2024.08.25해당카페글 미리보기
손질법 세척: 더덕을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 솔을 이용하여 흙이나 이물질을 제거해줍니다. 껍질 벗기기: 칼집을 내고 껍질을 벗겨줍니다. 칼집을 내면 껍질이 벗기기 쉽습니다. 두드리기: 칼등이나 방망이를 이용하여 더덕을 살짝 두드려...
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더덕고추장무침 양념 더덕무침 만드는 법 더덕손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
손질법 1. 더덕 손질하기 껍질 벗기기: 칼을 이용하여 돌려 깎듯이 껍질을 벗겨줍니다. 껍질에 묻어있는 흙을 깨끗하게 제거해주세요. 채 썰기: 벗긴 더덕을 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초~1분 정도 데쳐...
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꽃게무침 천상현 양념게장 더덕솥밥 달래장 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
집에서도 전문점 못지않은 맛을 즐길 수 있습니다. 재료: 꽃게, 간장, 매실액, 설탕, 마늘, 생강, 양파, 청양고추 등 만드는 법: 꽃게를 손질하여 끓는 물에 데쳐줍니다. 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만들고, 꽃게를 버무려 냉장 보관합니다. 하루...
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더덕고추장무침 양념 더덕무침 만드는 법 요리 자세한 손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
손질법 포함) 재료 준비 주재료: 더덕, 고추장 부재료: 고춧가루, 다진 마늘, 매실액(또는 물엿), 참기름, 통깨, 쪽파(선택), 소금 레시피 더덕 손질: 더덕을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 칼이나 감자칼을 이용하여 껍질을 벗겨줍니다. (껍질을 벗길...
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더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕무침 만드는 법 더덕요리 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 더덕 손질: 껍질을 벗긴 더덕을 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거합니다. 데친 더덕을 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 다진 대파, 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을...
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더덕심기 더덕심는시기 맞춰 더덕심는법 알아보고 더덕 키우기 재도전 2024.07.17해당카페글 미리보기
털어주고, 흐르는 물에 씻어줍니다. 5. 더덕 저장 방법 더덕은 싱싱하게 보관하기 위해 다음과 같은 방법을 사용할 수...보관합니다. 모래 삽입 보관: 깨끗한 모래 속에 더덕을 묻어 보관합니다. 물에 담가 보관: 물에 담가 냉장 보관합니다. 6. 더덕...
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더덕무침 만들기 더덕 손질법과 양념장 레시피 2024.07.13해당카페글 미리보기
손질법 더덕무침을 맛있게 즐기기 위해서는 꼼꼼한 손질이 중요합니다. 아래 단계를 따라 따라하면 어렵지 않게 더덕을 손질할 수 있습니다. 재료: 더덕 소금 물 도구: 칼 깎개 체 단계: 더덕 깨끗이 씻기: 흐르는 물 아래 더덕을 꼼꼼히 씻어 흙이나...
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강원도 정선 더덕 2023.11.14해당카페글 미리보기
4999 년수가 오래된 더덕의 뇌두입니다 더덕도 4년 이상지나야 약이 되며 진짜가 됩니다 6년이상 긴세월을 함께 한 우리더덕 보관법~약도 화비도 주지 않아서 신문에 사서 신문지가 찜찜 하시면 키친타올에 둘둘말아 김냉이나 냉장 보관 하시면 오래...