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노각 껍질을 벗기고 썰어 소금으로 간을합니다 헹궈서 오징어 양파 당근 부추 청량고추 간장 초고추장 깨넣고 휘리릭 무쳤답니다 ~ 더위에 입맛 없을 때 딱이겠지요 더더구이 ~ 감초 삿는데 줘서 더운데 했답니다 장어구이~

주셨어요 더덕이 정말 실하고 싱싱해서 껍질까기도 어렵지 않네요 몇개만 까면 요리 한가지가 뚝딱이에요 더덕전 껍질벗긴 더덕...거의 없어요 바로 방망이로 자근자근 두둘겨서 참기름에 소금으로 살짝 밑간을 해준다음 계란에 청 홍고추 쫑쫑 썰어서...

넣고 버무린다. 2. 더덕전 재료: 더덕, 밀가루, 계란, 소금, 기름 방법: 1. 더덕을 얇게 썰고, 밀가루와 소금을 섞어 반죽을...더덕을 반죽에 묻혀서 노릇하게 구워낸다. 3. 더덕 구이 재료: 더덕, 간장, 설탕, 마늘, 참기름 방법: 1. 더덕을 길게 썰고...

짠다. 3 ②의 더덕에 소금, 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무친다. 4 간이 적당히 배면 식초를 넣어 다시 한번 무치고...포를 만든 다음 앞뒤로 유장하고.. 유장은 참기름(1) + 진간장(0.5) 섞어서 발라주는것 앞뒤로 애벌구이를 하고.. 앞뒤로...