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썰기) 만드는 법 더덕 손질: 껍질을 벗긴 더덕을 채 썰어줍니다. 칼등으로 두드려 더욱 부드럽게 만들어주면 더욱 좋아요. 양념...모든 양념 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다. 버무리기: 손질한 더덕에 양념을 넣고 버무려줍니다. 쪽파를 넣고 마무리하면...

다진 마늘 1큰술, 다진 대파 2큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 기타: 식초 2큰술 (더덕의 쓴맛을 잡아주는 역할) 만드는 법 더덕 손질: 깐 더덕을 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요. 양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘...

맛있게 만드는 법: 레시피와 가이드 더덕고추장무침은 쌉싸름한 더덕의 풍미와 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러져 입맛을...채소를 더해 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요. 재료 준비 주재료: 더덕 300g 양념 재료: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰...

더덕구이 양념 만드는 법: 부드럽고 맛있는 더덕 요리 레시피 더덕구이, 왜 이렇게 맛있을까요? 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 일품인 더덕은 구이로 만들면 그 매력이 배가됩니다. 특히 부드럽게 씹히는 식감의 더덕구이는 술안주나 밥반찬으로도 손색이...