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이보다 더 거할까? 잠시 생각해 보게 됩니다. 고향에서 즐겨 먹던 애동고추 조림, 호박 부침과 호박잎쌈은 완전 제 입맛이라서 게걸스럽게 걸귀처럼 먹었습니다. 친정어머니의 손맛에 진배없는 청국장은 얼마나 담백하고 구수하던지요. 점심을 맹꽁이배가...

만드는 청국장도 인기가 좋다. ㅣ식신에서 ‘구두레돌솥쌈밥’ 더보기 ✔위치 서울 구로구 중앙로 9 ✔영업시간 매일 10:00 – 22:00 ✔가격 제육돌솥쌈밥 15,000원, 갈치조림 13,000원, 고등어구이 12,000원 폐교에서 먹는 쌈밥 군산 ‘옹고집쌈밥’ 식신...

있는 손맛 고수 스님들을 찾아 나섰다. 먼저 오래전 인연이 있던 경운스님의 보약 같은 음식을 맛보기 위해 봄비 내리는 날, 상주 함창관음사를 찾았는데, 주지로 부임한 지 얼마 되지 않아 한창 도량 정비 중인 경운스님을 도와 팬지, 데이지, 마가렛 등...

충무로청국장’ 따뜻한 할머니의 손맛이 느껴지는, 용산동3가 ‘대원식당’ 한정식을 이 가격에? 소문난 극강의 가성비와 맛, 보문 ‘한상차림밥상’ 정식 백반을 맛볼 수 있는 ‘라도집’ 고추장불고기로 종로 평정한 백반집, 을지로 ‘황소고집’ 얼큰한...

할머니의 손맛이 그대로입니다. 갖고와서 죽염으로 버무려 봉지봉지 정성을 보탰습니다.. 마음 같아선 좋은분들과 한봉지씩 나눠 먹고 싶은데 ~~~죄송합니다~ㅎㅎ 청국장은 슈퍼나 가까운곳에서도 쉽게 구할수 있는 제품이지만 일년내내 드셔도 자연을...

할머니 손맛 청국장＜삼보정＞ 할머니 살아계실적에 필자는 할머니와 무척 많은 시간을 보낸걸로 기억을 하는데, 그중에서 청국장에 대한 추억은 아주 또렷하다. 해마다 겨울이면 아랫목에 이불이 갈려져 있고, 그 한가운데는 항상 무엇인가가 들어있는데...

먹었던 할머니의 손맛을 느끼게 해준 청국장 전문 보성식당. 사당에 사는 언니가 전화를 했네요 청국장 맛있게 하는 집 이있다며 먹으러 가자구요. 동작대교를 건너 사당쪽으로 가다가 태평백화점이 있는 이수교차를 지나면서 우측 골목에 있어요. 그 골목...

국산콩으로만 만드는 할머니 청국장. 거기에 때묻지 않은 할머니의 정성과 맛이 더 해져서 휼륭한 청국장이 완성된다. 가격은...이제는 외롭지 않게 맏며느리와 함께 장사를 하신다고. 구수한 청국장만큼 할머니와 큰며느리의 인심이 구수하고 넉넉하다...

당연히 청국장을 먹겠죠~ 옆에 분이 드시는거 충분히 맛봤네요^ 나누어 먹으면서요^ 가정집을 리모델링한듯한 식당구조 입니다. 그냥 할머니 댁에 온듯한 기분 딱 그기분입니다. 얼마전에 출간된 대한민국 대표 맛집 1000 괴산 향토 음식 경연대회에도...