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한국관광공사,‘허영만 작가와 함께하는 로컬 미식여행’성료 2024.12.23해당카페글 미리보기
증정식도 진행됐다. 허영만 작가는 “지역 음식을 사랑하고 저를 반겨 주시는 분들과 멋진 추억을 만들게 되어 뜻깊다”라며, “앞으로 더 많은 분들이 지역 곳곳의 제철 음식을 맛보며 여행의 기쁨을 누리기를 바란다”라고 말했다. 이번 미식여행에 참가...
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미국놈들이 공들고 뛰는 걸 왜 미식 '축구' 라고 할까?.jpg 2024.09.28해당카페글 미리보기
풋볼이라는 뜻이다 과거에 풋볼이라고 불리는 공놀이가 생겨났을 때 영국의 각 지역, 학교마다 규칙이 다양했고 이를 구분하기 위해 '어느 규칙을 따르느냐’에 따라 규칙이름 + 풋볼이라고 불렸다 ‘럭비 스쿨’ (영국의 럭비 라는 도시에 위치한 명문...
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[K-로컬 미식여행 33선] 06. 한국의 명품 소, 한우 2024.10.01해당카페글 미리보기
위해 더 오래 사육하는 것이다. 불과 8개월에서 1년 정도의 차이일 뿐이지만, 그 사이에 지방질이 올라오며 맛과 풍미, 식감이 풍부해진다. 한우의 마블링 한우는 근육 내 지방도(마블링), 조직감, 성숙도, 육색, 지방색을 고려해 등급이 나눠진다. 지방의...
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미식의 끝판왕, 평양냉면 좋아하세요? (*서울 평양냉면 맛집별 특징) 2024.03.23해당카페글 미리보기
소의 양지, 사태만 사용, 맛이 맑고 깨끗하다. - 면이 좀 더 굵고 면 양이 많다. - 물기를 짠 오이를 고명으로 올려서 오독오독...고춧가루의 유무 5. 봉피양🥢 : 본평양, 평양본가란 뜻 우래옥에서 일하던 故 김태원 명인이 나가서 잡은 평양냉면 집으로...
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대만 타이난 맛집 숙소 구경거리 추천 2024.11.03해당카페글 미리보기
수도 미식의 고장 이정도로 설명할 수 있고 이런 사람은 여행 비추한다 타이베이 가봤는데 음식 안맞아 비추! 택시,우버 타기싫어 지하철타고 다닐래 비추!지하철없음 난 추운게 좋아! 비추 더움 시끌시끌 북적북적 이런게 최고야! 비추! 장점은 비교군을...
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나고야여행1 - 나고야메시 2025.03.13해당카페글 미리보기
것이다. 미식의 도시 나고야의 대표적인 먹거리들을 <나고야 메시> 라고 부른다. 메시라는 말은 '음식'이라는 뜻이다. <미소카츠> 첫날 공항에 도착하여 지하철 코인락커에 짐을 맡긴 뒤 시내 중심으로 달려가서 미소카츠로 점심을 먹었다. 나고야 미소...
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디테일에 감동이 있는 월드클래스 버거, 멜팅소울 2025.02.19해당카페글 미리보기
그리고 더 나아가, 그 균형을 어느 정도로 무너뜨릴 것인가, 어떤 식재료로 균형을 이룰 것인가에 대한 치열한 고민이 맛있는 음식이라는 걸 만들어냅니다. 결국 제가 하고 싶은 말은 이겁니다. 맛있는 음식을 만드는 공식은 정해져 있지만, 레벨이 다른...
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17세기 경덕진 청화와 오색 도자기 진품감상 2025.02.06해당카페글 미리보기
시작했다는 뜻입니다. 범 선생님의 경멸은 정말 조금 시큰둥하지만, 사회의 사치스러운 소비는 상층의 우아한 명사나 권세 있는 부유층뿐만 아니라 일반 국민들까지도 열광적으로 몰려들어 이미 비교가 유행이 되었습니다. 청순치 암각청화《미인띠》도...
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그리움의 말을 찾아~ 2025.02.06해당카페글 미리보기
함께란 뜻이 되겠는데, ‘늘 가자’ 라든가 ‘하냥 먹자’ 라든가 ‘하냥 하자’라든가 뭐 그런 용례가 되어 함께 어울려나가자는 순박하고도 잔잔한 외침이니 외로울 수 있는 내 나이에는 딱 맞는 말이 아닐까 싶다. 이제 점점 외로워지는 상황에선...
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2010년 제82회 미국 아카데미 시상식 주요부문 수상자 2025.01.26해당카페글 미리보기
이라는 뜻으로 전쟁으로 인한 부상, 패배, 정신적인 스트레스 등을 겪은 뒤 그 충격이나 고통, 우울감 등으로부터 심리적으로...가이 피어스, 레이프 파인스, 데이비드 모스가 더 유명했지만 뛰어난 연기로 극찬을 받았고 이후 유명 배우가 되는 발판이...