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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
번 더 빠르게 끓여 내놓을 수 있기 때문이다. 돼지국밥은 어떻게 대중화되었을까? 과거 국밥의 재료로 쓰였던 고기는 소고기였다...즐겨 찾지 않는 부위나 뼈로 국물을 낸 소머리국밥, 꼬리곰탕, 설렁탕 등을 비롯해 살이 붙은 갈빗대를 넣고 끓인 갈비탕...
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제 6주차 - 라면 자료조사 및 네이밍 : 담백한 라면 2024.04.09해당카페글 미리보기
하림 더 미식 장인라면 담백한 맛 2. 백소반 보리라면 3. 삼양 담백한 된장 라면 ----------------------------------------------- 시중에서 판매되고 있는 담백한 라면이 생각보다 적어 담백한 음식하면 어떤것이 있을까 조사해보았습니다. 담백한 음식...
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[미식로드 추석결산①] 뜨끈한 '국물' 한입에, 추석 피로 '안녕' 2020.02.11해당카페글 미리보기
소개할 미식로드의 테마는 ‘국밥’이다. 뜨끈한 국물에 밥 한숟갈 말아 먹는 국밥의 매력에 빠져보자. 나주곰탕 할매집 ◇ 나주의 3대 별미 중 하나인 ‘나주곰탕’ 나주곰탕은 전남 나주의 ‘3대 별미’ 중 하나로 꼽히는 대표음식이다. 나주시 중심가에...
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30년 단골집 / 흔하고 친숙한 설렁탕이지만 50년 전통의 노포 '마포양지설렁탕'.. 이것은 설렁탕인가? 대파탕인가? 2023.09.28해당카페글 미리보기
반대로 사골을 고아 만든 국물을 ‘곰국’ 또는 ‘곰탕’이라고 부른다). 어머니 정성만큼 좋은 재료를 제대로 끓여낸 국물이기 때문일 것이다. 바쁜 일상 속에서 푸근한 어머니의 손맛이 아련히… 대학 시절부터 외지 생활을 하면서 어머니 손맛이 생각...
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12월의 신상식품 26가지를 소개합니다 2022.12.02해당카페글 미리보기
버거 2종 11. 한솥도시락 사골 우거지 곰탕 12. 대상 청정원 김치우동 13. 프레시지 × CU 타이거 JK 맥주(3.8도), 미래소주...전국 120곳에서만 16. CU 고대1905 사과잼 페스츄리 17. 오뚜기 X.O. 장단콩 물만두 18. 하림 더미식 국 7종 19. 홈플러스...
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[리플정리] oh! 소드님들이 추천하신 여기는 진짜 맛있다!! 전국 맛집 리스트 2016.04.25해당카페글 미리보기
산더더순대 순대국 광화문 화목순대국 순대국 교대 게르마늄 해장국 교대 밀갸또 마카롱 구로 막창선생 꽃갈비살 구의동 신토불이 떡볶이 금호동 금남시장 수드피자 루꼴라피자 낙성대 고앤고 삼겹살 낙성대 솥뚜껑삼겹살 삽겹살 낙성대 장블랑제리 맘모스...
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맛집 노트 공유해볼까요? 2019.01.16해당카페글 미리보기
때 미식동아리도 참석하고 여러모로 활동을 많이 했었는데요. 지금도 가끔씩 몇 달에 한 번 서울에 가서 맛집들 돌아다니는게...최애하시는 맛집들을 적어주세요! 건대 - 우마이도(돈카츠 사골 라멘, 전통강호)★ - 호야초밥참치전문점(가성비 굿) - 매화...
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2022 한반도횡단 308K 울트라마라톤대회를 마치고.. 2022.10.13해당카페글 미리보기
속이 미식거리면서 몸에서 이상신호가 감지된다... 공종숙님이 갖고있던 식염포도당 2알을 먹어보라 한다... 일단 2알을 먹고 속을 진정시키면서 진행해본다.... 75km 지점 동작대교에 75AP 지점에서 휴식과 함께 맡겨놓은 내 기호품을 받아들고 잠시 휴식...
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100년 단골 시리즈, 군산 맛집 BEST 5 2021.12.27해당카페글 미리보기
있는 미식의 도시가 되었다. 먹으러 떠나는 여행을 계획한다면 빼놓지 말아야 할 군산. 이 중에서도 식도락가들의 발길을 수십년동안 붙잡은 노포들의 비결을 알아보자. 3대째 이어오는 진짜 평양식 냉면, 장재동 ‘원조뽀빠이냉면’ duraworld님...
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▶자연과 생활 (2015/11월/3째주) 2015.11.19해당카페글 미리보기
양지와 사골 삶은 국물이 담백하고 콩나물·무·대파를 넉넉하게 넣고 푹 끓여 뒷맛이 시원하다. 선지가 들어가지만 미리 얘기하면 빼주고, 원하면 넉넉하게 따로 담아준다. 지하철 3호선 신사역 인근에 있다. 02-543-2527. 영동설렁탕 - 설렁탕 서울식...