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점은 더 없는 궁합 설렁탕에 빠질 수 없는 소면은 사실 현대사의 산물이다. 쌀이 부족하던 시절 박정희 정권은 쌀 소비 억제를 위해 혼분식을 장려하였다. 그 일환으로 의무적으로 설렁탕에 소면을 일정 분량 넣어 팔도록 행정 조치를 했는데, 아직도 그...

좀 더 선진국에 산다는 자부심이 있다.) 사람들이 인정할 만큼 볼로냐는 이탈리아 맛의 중심지인 미식의 도시이다. 권은중 작가는 볼로냐에 머무는 동안 그 도시의 매력에 푹 빠졌다고 했다. 단순히 내가 권했기 때문이 아니라, 스스로 쓰고 싶었던 이야기...

가지고 팔고 있는 라면을 조사해보았습니다. 1. 하림 더 미식 장인라면 담백한 맛 2. 백소반 보리라면 3. 삼양 담백한 된장 라면...조사해보았습니다. 담백한 음식이라고 하면 보통 국밥, 설렁탕 등의 흰 국물,맑은 국물 등의 음식이 대표적이라 생각...

산세를 더 하므로, 그 웅장함과 산수의 조화로움이 아기자기한 묘미를 더해준다. 그러나 그와 동시에 험난한 바위산 이기도 하다. 용문산 정상은 이전에는 출입금지 지역이었으나 지금은 정상의 신선 바위까지 오를 수 있다. 정상은 시야가 확 트이며 용문...