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암이 생기기 쉬운 5 가지 암 체질 2024.02.06해당카페글 미리보기
배아미, 오곡밥, 통밀 파스타 등 현 미식으로 하고, 콩류와 뿌리채소류도 하루 한 번은 반드시 먹는다. ③ 버섯류, 해조류, 벌꿀 : 하루 한 번은 섭취한다. 벌꿀은 하루에 두 큰술씩 먹는다. ④ 닭고기, 달걀 : 닭고기는 지방이 적은 안심살이나 껍질을...
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한국인 입맛의 전설 2020.05.05해당카페글 미리보기
않으면 미식을 즐기기 어렵다. 신맛 | 풍부한 향 품어 긴 여운 남겨 오미 중 가장 오묘한 맛이다. 신맛에는 늘 향이 따라붙기...따라서 식초는 신맛 안에 그 원료의 향을 품고 있으며, 그 향은 원료였을 때보다 미약하나 때로는 그로 인해 더 감미로운 맛...
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암을 이기는 음식과 식이요법 2011.03.22해당카페글 미리보기
좀더 체계적으로 간병 하실 수 있어야 하며 체계적으로 한다는것은 각종 서적과 인터넷을 이용하는것이 주된 자료가 될 수 있습니다. ▶ 특히 각종 전문 서적 속에는 이전에 몰랐던 식이요법의 방법들, 민간요법의 약제나 외국의 약제가 많이 소개됩니다...
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의사·교수·영양사 10명이 선정한 대한민국 토종 슈퍼곡물 10 2023.01.08해당카페글 미리보기
게 더 좋지 않을까요. 강낭콩을 밥에 섞어 먹으면 흰쌀밥으로는 부족할 수 있는 식물성 단백질 성분을 보충할 수 있어요. 밥에만 넣어 먹지 말고, 강낭콩을 쪄서 샐러드로 활용해 보세요. 미국에 갔을 때 병원 카페테리아에서 먹은 찐 강낭콩샐러드가 아주...
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말 많은 현미식, 그래도 현미식을 해야하는 이유는? 2017.10.05해당카페글 미리보기
백미식을 하는 것과는 비교할 수 없는 이득이 있다. 이렇게 만든 현미밥이나 현미죽을 먹을 때도 침과 충분히 섞일 수 있도록 최대한 씹는 과정을 거치도록 하자. 특히 어린 아이의 경우는 6세 이후부터 어금니가 생기면서 씹는 능력도 생기기 시작하는데...