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맥주, 이렇게 다양할 수가?! 2024.09.12해당카페글 미리보기
발효는 효모가 맨 위에 자리잡는 것을 의미한다. 에일 발효는 더 따뜻한 온도에서 이루어진다. 에일이라고 불리는 이 맥주 외에...도입되어 톡 쏘는 맛을 낸다. 세상에는 더 많은 맥주들이 있다. 가장 일반적인 맥주 종류에 대해 알아보려면 다음장으로...
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( 판매 완료)커피+ 백강잠+허니+_어성초+ 붉나무+녹두+ 자운고+ 칼라민+비누+맥주효모비누 2024.06.01해당카페글 미리보기
2 더 지연 될수도있습니다 믿고 기달려 주시면 정성껏 만들어서 최대한 빠른 배송 하도록 노력 하겠습니다 * 어성초 효능* 여드름 지성피부 거친 피부 피부트러블에 도움을 줌 * 붉나무 효능* 건선피부 습진 무좀 아토피에 도움을 줌 *라벤더· 효능...
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[우리술 이야기] 강릉 브루어리 2024.08.05해당카페글 미리보기
이용이 더 수월해 보입니다.. 이곳은 총 11종의 맥주와 1종의 막걸리를 상시 판매하고 있었는데요.. 강릉의 쌀인 오륜미로 만들며 탄산이 강한 강릉 막걸리 (8.0%) 강릉의 솔잎, 배에서 효모를 추출, 배양해 만드는 하트하트 페일에일(5.0%) 강릉 배에서...
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물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
위스키는 맥주의 원료인 맥아를 발효시켜 여러 차례 증류시킨 후 오크통에 담아 숙성시키는 방법으로 만듭니다. 미국은 주재료인...증류소의 원액만을 사용해 만든 위스키입니다. 물, 보리, 효모의 3개 재료만 써서 가장 순수한 맛을 낸다고 알려져...
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감기몸살이나 몸이 약할때 쾨스트리쳐 블랙맥주를 추천합니다. 2009.03.18해당카페글 미리보기
발효 효모 도입에 대한 양조장의 기록을 고려하면 1600년경부터 1870년경까지는 상면 발효로 제조했으리라 짐작된다. 반면 일본의 블랙 비어는 처음부터 하면 발효로 만들었다. 쾌스트리츠는, 바바리아 경계를 넘어서 보다 남쪽에 있는, 바이로이드...