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식사(食史) | 젤라토는 쫀득한데 소프트아이스크림은 부드럽다.. 왜? 2024.06.20해당카페글 미리보기
그리고 1926년, 냉동고의 출현으로 현대적 생산 공정에 돌입했다. 아이스크림의 역사와 분류 아이스크림의 기원인 셔벗(소르베...물, 술 등으로 만들었다. 따라서 순수한 얼음 알갱이었으니 시원하되 서걱거렸다. 이들에 우유나 크림을 더함으로써...
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그 남자 이름은 꽃 미남... 2010.09.27해당카페글 미리보기
전날 냉동고에 얼려서 너무 차갑게 마시는 것 보다, 산행 전날 저녁에 그냥 냉장고에 넣어 두었다가 집을 나설 때 꺼내서 신문지에 둘둘 말아 냉기 정도만 유지해서 산행 중 마시는 것이 제 맛이 나는 것 같다. 약간은 텁텁한 누룩내를 느끼면서.. 그리고...
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봉자(蜂子)A 효능 2019.08.01해당카페글 미리보기
통증이 더함. 기체통(氣滯痛)은 아픈 곳이 이동하고, 혈어통(血瘀痛)은 찌르는 듯이 아프며, 아픈 곳이 고정됨. ◈소아감적(小兒疳積) : 소아감에 적체가 겸하여 생기는 병증 ◈풍진(風疹) 가벼운 발진성 전염병. 주로 겨울과 봄에 5세 미만의 소아에게...
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기포의 새벽 편지-2118 <구병시식24> 2020.12.06해당카페글 미리보기
한자로는 '醉後添杯不如無'다 취한 사람에게 잔을 더함은 차라리 권하지 않는 것만 못하다 사자는 사나운 짐승의 왕이라 한다...猛禽도 그들 개념 속에는 저장고가 없고 먹이를 오래도록 보관保管할 냉장고도 냉동고도 없다 물론 여기에는 장단점이 있다...
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팔굽혀펴기, 백만 번의 도전! 2017.09.02해당카페글 미리보기
위해 냉동고의 고기 도시락과 김밥으로 점심을 준비하고 있습니다. 첫날 일만 번을 하고 다음날 임계지점을 넘어 셋째날부터 창공을 비상하는 자유로운 몸이 되었습니다. 이제는 하루 일만 회를 기본으로 하루에 몇 회까지 할 수 있는지 무한 도전의 장이...