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오징어 고등어 소금등 수산 꾸러미 뜸!!! 2024.05.07해당카페글 미리보기
23,120원 (20% 쿠폰 최종 적용가) - 뽕잎 간고등어(1미 / 200g) 4,600원 ->3,680원 (20% 쿠폰 최종 적용가) - 더맑은 MMPF 굵은소금 1kg 11,900원 ->9,520원 (20% 쿠폰 최종 적용가) 라 저렴해 라방때 꾸러미 사면 10명 추첨해서 통발로 잡은 자연산(400g...
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순두부 계란탕 만들기 계란국 만들기 맑은 순두부국 2024.08.24해당카페글 미리보기
멸치 다시마 육수를 넣고 끓인다. 순두부 넣기: 끓는 육수에 순두부를 넣고 살짝 으깨준다. 양념하기: 다진 마늘을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘다. 마무리: 대파를 넣고 살짝 더 끓여준다. 팁: 육수를 더욱 깊게 우려내고 싶다면 다시마를 먼저 넣고...
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[시인조명 전순복 시인]신작시, 시인의 말(시와소금 2024년 가을호) 2024.08.22해당카페글 미리보기
점점 맑은 소리를 내더니 메밀밭으로 나를 데려가죠 하긴, 달빛과 열애하던 하얀 메밀꽃에게 잠의 나라로 데려가기를 부탁하다니… 섶다리를 건너 메밀꽃만큼 많은 사람이 메밀밭 사이에 몸을 밀어 넣고 웃음을 찍고 있어요 허 생원 당나귀 방울 소리에 잠...
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감자수제비 맑은 육수 만들기 여름 수제비 반죽 보관 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
수제비 맑은 육수 만들기 재료 감자 2개 멸치 20마리 다시마 20g 대파 1대 양파 1/2개 물 2L 소금 1.5티스푼 후추 약간 레시피 감자는 껍질을 벗겨 2cm 정도의 입방체 모양으로 썰어 찬물에 담가 둔다. 멸치는 손질하고, 다시마는 찬물에 30분 정도 불린...
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백종원 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
간 맞추기: 다진 마늘, 국간장을 넣어 간을 맞춰줍니다. 부족한 간은 소금으로 조절해줍니다. 마무리: 대파를 넣고 살짝 더 끓여주면 완성입니다. 팁: 무를 먼저 살짝 볶아주면 국물이 더욱 시원해집니다. 국간장 대신 멸치액젓을 사용해도 좋습니다. 후추...