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에일 등 12종 이상의 다양한 핸드앤몰트 시그니처 맥주를 제공하며 함께 곁들일 메뉴는 아메리칸 다이닝을 기반으로 한 퓨전...랩 용산’만의 독창적이고 실험적인 하우스 맥주를 추가로 선보일 예정이며 더 다양한 맥주와 푸드 페어링을 준비 중이다...

갈비를 메뉴에 올렸다. 와규는 비싼 부위가 아닌 어깨살, 살치살 등을 써서 부담이 덜하다. 고기 굽는 방법도 남다르다. 중불에 나근나근 고기를 달래가며 익히는 것이 아니었다. 극도로 센 불에 겉을 지져 바삭한 과자 같은 크러스트(껍질)를 만들었다...

안주 메뉴 입니다.. 사실 안주는 별루 땡기는 것이 없더군요..^^ 이 테이블이 자꾸만 신경쓰입니다.. 참 잘 숨겨 놓았네^^ 우선 늘 그렇듯 멀쩡할때 바이젠을 한잔 시켜 봅니다. 외관상으로 정말 한점의 오점이 보이지 않는 바이젠 입니다..^^ 그럼 우선...

산토리 더 프리미엄 몰트 /KGB /크루저 /후치 /머드쉐이크 /스미노프 /써머스비/애플폭스 /매그너스 /템트 /후치 /타이거 라들러...산미구엘 /벡스 /코젤 다크 /필스너 우르켈 /홉 하우스 13 /호가든 /크로넨버그 1664 블랑 /파울라너 바이스비어 /블루...