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레시피를 소개합니다. .10000recipe.com 진한 멸치 육수 잔치국수 1. 진한 멸치 육수 만들기 재료: 마른 멸치: 한줌 다시마: 5x...줄여 15분간 우려냅니다. 대파 흰 부분을 넣고 5분 더 끓인 후 불을 끄고 멸치와 다시마를 건져냅니다. 육수를 체에 걸러...

시원하고 칼칼한 김치콩나물국 끓이는 법 (멸치 육수 활용) 재료: 멸치 다시마 육수: 넉넉하게 준비 (물 5컵, 멸치 한줌, 다시마 5장) 배추김치: 묵은지보다는 겉절이가 더 시원하고 깔끔합니다. 콩나물: 아삭한 식감을 위해 꼬투리를 다듬어 준비합니다...

끓여 진한 육수를 우려냅니다. 육수가 끓어오르면 다시마는 건져내고 국물만 사용합니다. 감자 준비: 감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈아줍니다. 체에 받쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 감자에 소금을 약간 넣고 반죽합니다. 옹심이 만들기: 감자 반죽을 동그랗게...

법: 진한 멸치육수로 깊은 맛을 내는 레시피 진하고 시원한 멸치 육수에 쫄깃한 떡과 속이 꽉찬 만두가 어우러져 든든하고 맛있는 떡만두국! 추운 겨울날 속을 따뜻하게 해주는 최고의 한 끼 식사입니다. 지금부터 깊은 맛을 내는 떡만두국의 레시피를...