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고구마줄기볶음 고구마줄기 삶기 진한 멸치육수 들깨가루로 기막히게 맛있는 고구마순나물 2024.10.24해당카페글 미리보기
줍니다. 들깨가루를 넣고 밑불에서 1분 정도 더 볶아 마무리합니다. 팁 고구마줄기는 삶기 전에 소금물에 10분 정도 담가 둔 후...좋습니다. 고구마줄기볶음 완성 사진 후기 이번에 소개드린 고구마줄기볶음은 진한 멸치육수와 들깨가루를 사용하여 간단...
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홍게라면 끓이기 제철홍게 진한 국물이 끝내주는 라면중의 갑! 2024.10.25해당카페글 미리보기
잠깐 더 끓여 완성합니다. .honbapcat.com 라면 면 넣고 5분간 끓임 팁 홍게는 싱싱할수록 맛있으니 시장에서 구입할 때 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 라면 대신 칼국수나 쌀국수를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루를...
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김치콩나물국 끓이는법 멸치 육수 진한 김치국 2024.10.26해당카페글 미리보기
육수로 진한 김치국 만들기 1. 준비물 신김치 100g (취향에 따라 조절 가능) 콩나물 200g 멸치 100g 물 1.5L 다시마 1조각 대파...고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 후추 약간 2. 멸치 육수 만들기 멸치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 머리와 내장을...
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멸치육수 넣어 진한 국물 소고기무국 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
깊고 진한 국물 맛을 한층 더 끌어올린 소고기무국 레시피를 소개합니다. 멸치의 풍미가 살짝 스며든 국물은 단순한 맑은 국물을...아삭한 무와 어우러져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 멸치육수를 사용하면 소금이나 국간장을 덜 넣어도 든든한 맛을 낼...
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황태 육수 끓이는법 요리 기본 육수 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
동안 계속 끓여주는 것보다 약불에서 천천히 끓이는 것이 더 진한 맛을 낼 수 있습니다. [1] 황태 육수 재료 준비 (황태, 다시마...끓이는 모습) [3] 황태 육수 완성 및 활용 (육수를 이용하여 만든 국, 찌개 사진) 후기 황태 육수는 깊은 맛과 풍부한...