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실적 부진을 겪으면서 수익성이 떨어지는 파인다이닝에서 손을 떼고 있다는 분석도 나온다. 작년 2스타를 받은 더 플라자 호텔의 주옥은 내년부터는 미국 뉴욕으로 이전해 영업할 예정이다. 또 이중 유일한 스시가게인 코지마의 경우 한국 스시계의 전설...

어제 옳음다녀오고 오늘 주옥을다녀왔습니다 시청역6번출구 바로앞 더플라자호텔 3층에 위치해있습니다 예약하고왔으며 잠시 대기를위해 입구쪽에 소파에 앉아있으면 식전 맞이음료로 잣을띄운 산사매화차와 튀긴보리새우위에 꽂은 매작과를 줍니다 산사...

자리한 더 플라자 서울 오토그래프 컬렉션 3층에 있는 한식 레스토랑 주옥은 올해 새롭게 미슐랭 1스타에서 2스타로 승급해 많은 관심을 끌고 있다. 직접 담은 장과 식초를 기반으로 제철 농산물과 해산물, 한국에서만 맛볼 수 있는 육류 식재료를 활용한...

장인어른과 장모님이 재배한 들깨로 짠 기름으로 선보이는 ‘주옥의 맛’이 인기다. 전복, 캐비어, 소라에 향긋하게 입혀진...인상적이다. [식신TIP] ▲위치: 서울 중구 소공로 119 더플라자 호텔 3층 ▲영업시간: 점심 12:00 – 15:00, 저녁 18:30...