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오늘의 생선바구니 구성 횟감돌돔, 덕대(덕자), 노랑가오리, 눈볼데등....으로 준비해 드렸습니다. 1번 : (횟감)돌돔 (4미 : 1kg, 1kg, 0.3kg,0.3kg) 가격 : 10만원 요리 : 회, 찜, 조림, 구이등... * 준비수량 : 1세트 2번 : 덕대 (덕자 ) (4미:5.12kg...

챙기세요. 소형,연안,근해,개량안강망어선 포함24척과 자망어선9척 생선경매시작합니다. 안강망어선들은 주로 먹갈치,병어,덕자,덕대,갑오징어 그리고 기타생선들 이며 두척은 전갱이 열상자 내외로 잡아와 위판대기하고 있습니다. 자망어선들은 주로 병어...

덕대, 병어, 덕자 등으로 불리는 이름이 많은 병어........ 그런데 병어는 크기 순으로 : 자랭이 -> 병치 ->병어 -> 덕자 라 보통 불리고 덕대는 병어와는 다른 어종이라는데......팔릴때는 섞여서 팔리는 것 같네요.... 제가 먹어보니...맛으론 통 구분을...

전 덕자를 덕대라고 부르는 줄 알았습니다. 그런데 다른 녀석이었습니다. 덕자와 병어는 같은 종이라고 하네요. 사진은 병어와 덕자 덕대를 놓고 비교해봤는데요. 잘 모르시겠죠.. 그럼 그아래 사진을 보세요. 어느정도 보이실 겁니다. 근데 이게 맞는건지...

아 오랜만에 덕자가 제품으로 왔습니다 (보고싶었어..) 오자마자 세수 시켜줬구요 .. 말끔해진 덕자 모습 크기가 커서 꼬리부분만 슬쩍 ..제 손가락이 좀 두껍습니다 한쪽은 포치고 남은쪽은 구이로 .. 역시 덕자는 막장과 함께 먹어야 진리 .. 크으 애들...

병어와 덕자는 같은어종으로 큰병어를 덕자로 부른다는 말도 있고, 병어와 덕자는 다른 어종이라는 말도있고... 흔히 알고있는덕자와 덕대, 병어는 뭐다 같고 뭐가 틀릴가요?

일대에서는 병어와 덕대를 구분하지 않고 크기가 큰 개체는 덕대, 작은 개체는 병어로 불린다. ► 참 고 : “덕자병어”라는 말이 있는데 덕대를 뜻하는 말이 아니다. 병어든 중국병어든 또는 덕대든 길이가 한자(30㎝)가 넘으면 전부 덕자라고 한다...

갑오징어회와 광어회 병어회 등 요즘유진수산덕분에 여러종류의 회을 만끽하던중에 덕자회 한번먹으러가자는 울집 남자땜에 쫌만기들려 보라고 해놓고 혹시나 덕자 (대병어)도 올라오지 않을까 하는중에 드뎌판매글 올라오길래 바로 주문.. 막상받고보니...