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[부산대연동맛집] 연탄불에 구워 먹는 전국유일의 돼지 특수부위 미간살과 덜미살로 손님들을 사로잡은 맛집 - 부산갈매기 아는 형님께서 간만에 소주한잔하자는 부름을 받았습니다. 여지껏 한번도 먹어보적이 없을거라면... 기대와 설렘으로 찾아간 곳은...

제공 ▶1일차: 조식/주먹밥(차내 취식), 중식/횡성군 별미 곤드레비빔밥+황태구이, 석식/양구 읍 별미 돼지고기 특수부위 모둠(덜미살+황제살+뽈살+뒷고기)→1인당 1.7인분 제공, 전년도 1인분에서 증량 ※출발당일 제과점 빵1개,바나나2개,생수500ML 2병...

석식 제공 포함(현지 맛집 최고급 식단으로 구 성) ☞1일차: 횡성 특산품 곤드레비빔밥+황태구이, 돼지고기 특수부위 모둠 (뒷고기·덜미살·황제살·뽈살) ☞2일차: 양평 해방국, 비수구미마을 특산품 산채비빔밥 뷔페형 숲밥, 민물새우매운탕 ☞3일차...

볼살, 관잣살, 콧살, 혀밑살, 턱살 6개 특수 부위의 생산 수율과 부위 특성을 연구했다. 뒷머릿살은 목심살과 연결된 부위로...목심살과 거의 같다. 축산물 유통업계에서는 꼬들살, 덜미살, 뒤끝살로도 불린다. 볼살은 볼테기살, 꽃살로도 불린다. 콧살과...

뽈살 등장!!! 뽈살은 돼지 얼굴 양쪽부위, 마리당 100g 밖에 안 나오는 귀한 부위로 기름기가 거의 없는 저지방 다이어트 부위입니다. 단백하고 오묘한 식감을 가진 부위죠^^ 요게 덜미살인데요. 돼지 목덜미에서 나온 살입니다. 순간 돼지의 목과 얼굴이...

어시장에서 회와 고둥을 먹고 집근처 2차를 왔습니다. 배가 불렀기에 뒷고기 3인분과 껍데기 1인분 주문. 뒤통살, 덜미살이라고 부르는 부위구요. 목살과 쫀득한 비계의 맛을 같이 느낄수 있는 부위입니다. 불판에 올려 구워보구요. 껍데기도 구워 봅니다...

310,000원 ~320,000원 예상) *2박9식 지역 최고 특별식 제공 ☞1일차:조/주먹밥,중/곤드레밥+황태구이,석/돼지고기 특수부위 모둠(덜미살,황제살,뽈살,뒷고기) ☞2일차:조/양평해장국,중/비수구미 숲속 산채비빔밥,석/민물새우매운탕 ☞3일차:조/양평...

4월 6일(목) 오후 7시 ♥♥ 모임 장소 : 대도빼돌린뒷고기 본점 비산동 452-13 ♥♥ 먹벙 메뉴 : 돼지고기 특수부위(갈매기살, 볼살, 덜미살....) ♥♥ 먹벙 참가비 : 묵은거 농가내기((대략 20,000원~30,000원) (비록 남녀평등이지만... 평균적인 식사량...

목 덜미살을 말하는데, 씹을 때 꼬독꼬독하고 쫄깃한 식감이 뛰어난 것이 특징. 비계와 살코기가 적절하게 분포되어 있어서 먹는 내내 환상의 조합을 느낄 수 있다. ✔위치 경남 김해시 금관대로1204번길 24 ✔영업시간 평일 17:00 – 24:00 주말 16:00...